Оглавление:
Производственная или торговая компания, которая заботится об успешном развитии, фокусируется на потребительских потребностях и следит за потребительским спросом и предпочтениями.
Реализация товаров в оптовой и розничной торговле связана с предоставлением дополнительных технологических услуг, связанных с организацией доставки товаров, обеспечением точности параметров заказа и своевременной доставки товаров покупателям. Использование логистического сервиса по всей цепочке поставок помогает сформировать и поддерживать функционирование системы обслуживания клиентов.
Логистические услуги — это комплекс операций по материальной и нематериальной логистике, который обеспечивает максимальное удовлетворение потребностей клиента в материальном потоке и минимальные общие затраты. Предмет логистического обслуживания — потоки товаров и услуг.
Использование логистических услуг производственными и торговыми компаниями помогает систематизировать процесс продажи товаров и установить непрерывные отношения между компанией и ее клиентами. Логистические услуги предоставляются либо самим продавцом, либо компаниями, специализирующимися на логистических услугах (логистические посредники и провайдеры).
На «рынке покупателя» продавец должен планировать свою деятельность на основе спроса покупателя, который не ограничивается спросом на товар. Покупатель также диктует свои условия в отношении состава и качества услуг, оказываемых ему в процессе поставки товара.
С точки зрения продавца, логистическая служба — это специальные методы взаимодействия логистических технологий между компанией и ее клиентами для обеспечения непрерывной связи с ними с момента заказа товара до его полного исполнения.
С точки зрения заказчика, логистическое обслуживание — это, прежде всего, надежность. То есть способность продавца правильно и точно предоставлять обещанные услуги в течение определенного периода времени.
Использование логистики в производстве или обороте товаров предполагает возможность предоставления потребителям разнообразных услуг по обеспечению потока материалов. Логистическое обслуживание связано с процессами продажи и распределения и представляет собой комплекс услуг, оказываемых в процессе доставки товаров.
Качество логистических услуг, предоставляемых поставщиками, основывается на следующих критериях: Надежность — выполнение заказов «точно в срок»; Ответственность, то есть желание помочь покупателю; Гарантии стандартов логистических услуг; Полнота — необходимые навыки и знания специалистов компании по оказанию услуг; Доступность — легкость в установлении контактов с поставщиками, а также удобное время для оказания логистических услуг;
Безопасность — сохранность груза во время доставки; отсутствие рисков.
Помимо внешнего обслуживания потребителей компании, внутренняя логистическая служба также выделяется по отношению к подразделениям самой компании. Этот подход определяет отношение предшествующей единицы в процессе материального потока к последующей единице предприятия как к заказчику. Например, в отношении услуг по снабжению потребителями выступают производственные предприятия.
Создание системы логистического обслуживания
При выборе поставщика покупатель учитывает его возможности в области логистических услуг. Поэтому на конкурентоспособность поставщика влияет не только ассортимент товаров, но и количество и качество услуг, сопровождающих поставку. С другой стороны, расширение каталога услуг приводит к дополнительным затратам для поставщика.
Все это подчеркивает необходимость для компании-поставщика иметь соответствующую стратегию и политику логистических услуг для клиента…
Клиенты. При формировании такой стратегии компания устанавливает критерии, на основе которых разрабатываются стандарты логистического сервиса.
Затем в ходе взаимодействия с клиентами проводится мониторинг, после чего оценивается соответствие фактического уровня обслуживания уровню, установленному в стандартах.
Процесс обслуживания клиентов управляется таким образом, чтобы свести к минимуму расхождения между ожидаемым и фактическим уровнем обслуживания клиента. С этой целью проводится внешний логистический аудит с использованием анкет.
Некоторые компании при разработке стандартов обслуживания клиентов проводят четкое различие между целями и задачами. Основным направлением развития целей в логистическом сервисе является учет точки зрения заказчика.
Цели — это обобщенное описание результатов, которые компания планирует достичь, а цели — это средство достижения целей. Например, цель может заключаться в обеспечении обслуживания клиентов, превышающего среднеотраслевой уровень. В этом случае стандарт обслуживания может быть сформулирован следующим образом: «95% всех заказов должны быть выполнены и отправлены без ошибок в течение 24 часов с момента получения заказа клиента».
Кроме того, при проектировании системы логистического обслуживания необходимо учитывать действия конкурентов, потому что качество обслуживания
Потребители являются средством конкуренции
Конкуренция.
Построение системы логистического обслуживания в компании осуществляется в следующей последовательности.
Этап 1 — Сегментация потребительского рынка.
Этап 2 — Определение наиболее важных услуг для различных клиентских сегментов.
Этап 3 — Классификация услуг в соответствии с их важностью.
Шаг 4 — определение стандартов обслуживания для различных клиентских сегментов.
Шаг 5: Определите взаимосвязь между обслуживанием клиентов и стоимостью доставки услуг.
Шаг 6: Определите интегральный уровень сервиса, необходимый для обеспечения конкурентоспособности компании.
Шаг 7: Соберите отзывы клиентов, чтобы определить, соответствуют ли услуги их потребностям.
Поэтому, чтобы снизить затраты на оказание логистических услуг и повысить конкурентоспособность, компании могут сосредоточиться на предоставлении услуг, которые являются наиболее важными для клиентов.
Улучшение логистического сервиса в компании
Как правило, увеличение товарооборота сопровождается увеличением количества оказываемых услуг. Эти два фактора (увеличение объема продаж и количества услуг) тесно взаимосвязаны. Так как, с одной стороны, стоимость логистической услуги увеличивается, а с другой стороны, с ростом продаж увеличивается и доход компании. Поэтому перед поставщиком логистических услуг стоит задача найти оптимальное значение для уровня обслуживания клиента.
Потеря торговых компаний с низким уровнем сервиса происходит на развитых рынках услуг. Например, оптовый торговец намерен работать с ассортиментной шириной, которая находится в пределах 10% от ширины, предлагаемой конкурентами. Если такой поставщик работает по схеме ограниченного цикла обслуживания, то затраты на создание ассортимента не окупятся из-за низкой заинтересованности покупателей в условиях данного оптовика и соответственно низкого объема продаж.
Оптимальное значение уровня сервиса может быть найдено путем сравнения стоимости услуги и ожидаемых потерь, вызванных ухудшением качества услуги.
При улучшении логистического обслуживания улучшаются следующие показатели:
- Надежность доставки;
- Соблюдение общего времени, указанного в договоре, с момента получения заказа клиента до поставки пар товара;
- возможность учитывать особые пожелания клиентов (гибкость обслуживания);
- Наличие запасов на складе поставщика.
В целом, значение логистического сервиса на конкурентном рынке постоянно возрастает. Например, генеральный директор успешной фармацевтической дистрибьюторской компании сказал: «Мне все равно, что распределяется по моим каналам, главное, чтобы люди в этом нуждались, и моя забота — создать чрезвычайно эффективную систему для своевременной и качественной доставки. Я продаю высокие логистические показатели, а продукт предлагают многие люди».
Традиционные и логистические концепции организации производства
Организация материальных потоков внутри предприятия зависит от специфики реализации готовой продукции. В условиях дефицита на рынке, когда есть полная уверенность в том, что продукция будет продана, следует обратить внимание на полную утилизацию оборудования.
Это приводит к увеличению коэффициента использования производственного оборудования с точки зрения времени и мощности, а также к сокращению номенклатуры выпускаемой продукции. Одновременно происходит выпуск продукции на склад сбыта в соответствии с графиком производства и накопление запасов готовой продукции. Это традиционный подход к производству и торговле.
При возникновении проблем со сбытом и непредсказуемого спроса, производство на складе заменяется производством на заказ. Держать большие запасы становится невыгодно, и в то же время новые заказы нельзя пропустить. Поэтому для компании становится важным адаптироваться к изменениям окружающей среды, что обусловлено способностью ее подсистем (снабжения, производства, распределения) быстро изменять объем и состав входящих и исходящих материальных потоков. Все это возможно с помощью концепции логистики.
Логистическая концепция организации производства включает следующие основные положения: Отказ от излишних запасов; экономия времени при производстве, транспортировке и хранении; отказ от производства продукции, на которую нет клиентского заказа; устранение нерациональных простоев завода; обязательное устранение дефектов; устранение нерациональной внутризаводской транспортировки.
Традиционная концепция приемлема для условий «рынка продавца», в то время как логистическая концепция приемлема для условий «рынка покупателя».
Когда спрос превышает предложение, можно быть уверенным, что произведенная партия продукции будет продана, чтобы максимально использовать имеющиеся мощности. В этом случае, чем больше партия произведена, тем ниже удельная стоимость продукта. Задача реализации не стоит на первом месте.
Ситуация меняется с приходом на рынок «диктата» покупателя. Задача продажи произведенного продукта в условиях конкуренции выходит на первый план. Поэтому изменчивость и непредсказуемость рыночного спроса делает нецелесообразным создание и поддержание больших запасов.
Таким образом, использование логистического подхода в компании помогает заказать поток материалов и снизить затраты. Выбор подходов к организации производства зависит от специфики рынка сбыта и вида готовой продукции.
Системы управления потоком перемещения и вытягивания
Управление материальными потоками в логистических системах производственных предприятий может осуществляться различными способами, из которых выделяются два основных вида: «толкание» и «вытягивание».
Первый способ называется «толкающая или тяговая система» (рис. 10) и представляет собой организацию производства, при которой заготовки, поступающие на производство с предыдущего участка, не заказываются. Детали и полуфабрикаты передаются партиями по мере готовности, с площадки на площадку по заказу передаточного звена из центра управления производством.
Толкательные модели характерны для традиционных производственных систем. Возможность их использования на современных предприятиях появилась в связи с массовым распространением компьютерной техники и специального программного обеспечения, что позволяет координировать и быстро корректировать действия всех подразделений предприятия в режиме реального времени.
Метод «вытягивания» — это система, в которой летучие и полуфабрикаты отправляются на следующую технологическую операцию по мере необходимости, поэтому нет жесткого централизованного расписания, поэтому данная система основана на децентрализованном принципе управления материальными потоками.
Центральное руководство не вмешивается в обмен материальными потоками между производственными подразделениями предприятия и не ставит перед ними текущих производственных задач. Производственная программа одной технологической установки определяется размером заказа последующей установки. Центр управления ставит задачу только для последнего звена производственно-технической цепочки, т.е. информационный процесс осуществляется в направлении, противоположном движению потока материала. В этом случае разница во времени материала
потока материала в производственную линию уменьшается, что приводит к более короткой разнице между временем, когда материалы доступны в производственном процессе, и временем, когда они используются. Исключается промежуточное хранение сырья и полуфабрикатов.
Пример. Организация получила заказ на производство 10 наименований продукции. Этот приказ передается из центра управления в сборочный цех, который передает информацию на производственные участки. Затем все, кто участвует в производственном процессе, производят необходимое количество готовой продукции в пошаговой координации с закупкой и друг с другом.
Таким образом, поток материала «вытягивается» каждым последующим звеном. В этом процессе персонал каждого звена логистической цепочки может учитывать гораздо больше специфических факторов, чем может учитывать центральная система управления.
Система «тяги» организации производства предполагает: ориентацию на изменение спроса, т.е. внедрение концепции гибкого производства; использование универсального оборудования; использование высококвалифицированных универсальных работников; децентрализованное оперативное управление производством; начало планирования производства со стадии продажи; минимальные запасы незавершенного производства; практическое отсутствие запасов готовой продукции; повышение общего качества продукции.
К системам тягового производства на практике относится разработанная компанией Toyota система Kanban. Логическим продолжением системы «Kanban» стала концепция «точно в срок», которая была направлена на сокращение складских запасов производственного предприятия за счет синхронизации потребностей предприятия в комплектующих и возможностей поставщиков.
Эффективность логистического подхода в производстве
Известно, что 95-98% времени, когда материал находится в производстве, приходится на выполнение погрузочно-разгрузочных и транспортно-складочных работ. Это определяет их значительную долю в себестоимости готовой продукции.
Логистический подход к управлению материальными потоками на предприятии позволяет оптимизировать выполнение логистических функций. По данным компаний Западной Европы, снижение себестоимости логистических операций на 1% имеет такой же эффект, как и увеличение объема продаж на 10%.
Результатом применения логистического подхода на предприятии являются: ориентация производства на рынок; возможность перехода на мелкосерийное и индивидуальное производство; налаживание партнерских отношений с поставщиками; сокращение простоев оборудования; минимизация затрат.
Логистические системы предприятий-производителей задают ритм систем дистрибуции готовой продукции. Поэтому результат деятельности оптовых посредников и удовлетворение потребностей конечных потребителей зависит от эффективности их работы.
На странице курсовые работы по менеджменту вы найдете много готовых тем для курсовых по предмету «Менеджмент».
Читайте дополнительные лекции:
- Сущность теории лидерства
- Признаки организационной структуры
- Методы организации труда за рубежом и в России
- Джордж Страусс, специалист в области трудовых отношений и управления персоналом
- Модели коучинга
- Теории корпоративного управления
- Взаимодействие человека и организации
- Выбор операционной стратегии улучшения процессов
- Шаги определения стратегии
- Теоретические основы процесса управления
