Анализ методов стратегического управления - Тип и классификация предприятий розничной торговли

Оглавление:

Основой материально-технической базы торговли является розничная сеть, представленная предприятиями розничной торговли. Под розничным предприятием понимается комплекс недвижимости, используемый организацией для приобретения товаров и оказания торговых услуг. Классификация розничных предприятий основана на следующих характеристиках:

виды и характеристики агрегата — магазины, склады, павильоны, киоски, торговые автоматы и др;
тип предприятия — определяется ассортиментом реализуемых товаров, а торговый зал — универмагом, универмагом и др;
Внутри каждого типа присваиваются размеры (в зависимости от торгового зала);

Форма розничного обслуживания — организационная техника, представляющая собой сочетание методов обслуживания; вид здания и особенности его пространственного планировочного решения — отдельно стоящие, встроенные и пристроенные торговые комплексы, а также одноэтажные, многоэтажные, с подвалом или без него; форма розничного обслуживания — салонное обслуживание клиентов, индивидуальное обслуживание клиентов через прилавок или продавца-консультанта в магазине самообслуживания.

Sh функциональные характеристики предприятия — стационарные, мобильные, сезонные, пакетные и комиссионные. Для завершения сложного торгово-технологического процесса обращения товаров магазины выполняют торговые (торговые) и технологические функции.

При определении типа коммерческого предприятия учитываются следующие основные характеристики: ассортимент реализуемых товаров, торговые площади, применяемые методы реализации товаров.

В настоящее время наиболее распространенными видами розничных предприятий являются следующие:

универмаг (супермаркет) — магазин, торгующий продуктами питания универсального ассортимента и непродовольственными товарами общего назначения, в основном самообслуживания, торговой площадью 400 квадратных метров;
гастроном — магазин с индивидуальным обслуживанием клиентов через прилавок, продающий продукты питания универсального ассортимента (с преобладанием гастрономии), с торговой площадью не менее 400 кв.м;
магазин «Продукты» (мини-маркет) — розничный магазин, торгующий узким ассортиментом продуктов питания (в основном хлебом, кондитерскими изделиями, гастрономией, вином и спиртными напитками, пивом, безалкогольными напитками), с индивидуальным обслуживанием покупателей через прилавок, торговая площадь 18 кв.м;
универмаг — магазин с торговой площадью в городах 3500 кв.м. (в сельской местности — от 650 кв.м.), предлагающий универсальный ассортимент непродовольственных товаров и использующий различные методы обслуживания покупателей (самообслуживание, образцы, каталоги, обслуживание через прилавок и т.д.);
универмаг «Детский мир» — розничное предприятие, занимающееся продажей универсального ассортимента непродовольственных товаров для детей и использующее различные методы торгового обслуживания покупателей, с торговой площадью 2500 кв.м;
розничный магазин — предприятие розничной торговли, реализующее реализацию товарных комплексов туалетных принадлежностей и гардероба для женщин и мужчин (одежда, обувь, ткани, галантерея, парфюмерия), с использованием различных методов торгового обслуживания покупателей, торговой площадью 1000 кв.м;
7. «розничный магазин» — магазин розничной торговли непродовольственными товарами узкого ассортимента, в основном одеждой и трикотажем, обувью, галантереей, парфюмерией, торговой площадью 18 кв.м..
общие типы специализированных и комбинированных магазинов: Продовольственные магазины «хлеб», «кондитерские изделия», «фрукты и овощи», «мясо», «рыба», «диетические изделия», «минеральная вода» и др;
непродовольственные магазины «одежда», «обувь», «товары для дома», «мебель», «электротовары», «ткани», «игрушки», «товары для детей», «товары для женщин», «товары для мужчин», «все для дома», «спортивные и туристические товары» и др;
другие специализированные магазины, такие как «природа», «семена», «зоомагазин», «книги» и др.

Тип и классификация предприятий розничной торговли

Розничная торговля — это любая деятельность по продаже товаров или услуг непосредственно конечным потребителям для их личного, некоммерческого использования. Соответственно, основной целью розничных организаций является доведение продукции до всеобщего сведения и обеспечение ее доступности для покупателей.
Розничная продажа товаров населению в большинстве случаев осуществляется магазинами (как правило, это организации), которые могут быть классифицированы по форме обслуживания. Здесь есть магазины с традиционной формой обслуживания (над прилавком), самообслуживание, открытая экспозиция, торговля образцами и др.

Любая форма обслуживания, используемая в организациях розничной торговли, соответствует их экономическим характеристикам с точки зрения структуры затрат и доходов, товарооборота конкретной организации, состава основных средств, оборотных средств и т.д.

Организации розничной торговли осуществляют деятельность, связанную с доставкой товаров непосредственно населению. При этом существуют определенные торгово-технологические функции, а также функции, связанные с предоставлением дополнительных услуг заказчику, такие как доставка приобретенного товара по указанному покупателем адресу, экспертная консультация по правилам пользования товаром и др.

В настоящее время перед торговой сетью стоят следующие задачи:

Приобретает товар у оптовика и предлагает его на продажу в неизмененном виде или после обычной розничной обработки (обработки) любому желающему (магазинная продажа);
разрабатывает ассортимент товаров и перечень услуг для удовлетворения потребностей клиентов;
демонстрирует образцы в открытых киосках для получения заказов на товары (прием заказов);
отправляет товары, заказанные по каталогу, образцы, образцы или на основании других предложений (почтовый заказ);
организует торговлю доставкой на дом. Торговцы, занимающиеся доставкой товаров на дом, как правило, предлагают свои товары вне места расположения своих складов или вообще управляют ими без складов;
продажа от двери к двери, где торговец ходит от двери к двери со своим товаром;
организует уличный вендинг, в котором продавщица сокращает время прогулки домохозяйки по магазинам. В определенное время он появляется в жилом районе, чтобы продавать жителям овощи, фрукты, яйца, напитки, соленья и т.п.

Магазин продает свои товары на прилавках, расположенных на площадях и улицах с интенсивным движением транспорта или в местах проведения специальных мероприятий.

Функции, которые ритейлеры должны выполнять для обеспечения успешной продажи товаров конечным потребителям, определяются их характером и состоят в следующем

Изучение спроса на товары и их рыночного предложения с целью поддержания баланса между спросом и предложением;
в формировании торговых площадей, удовлетворяющих потребности населения в товарах
Организация движения товаров, доведение товаров до покупателей путем организации их пространственного перемещения и доставки в пункт продажи
Влияние производства на расширение ассортимента и увеличение объема продукции;
Технологические операции по приему, хранению, маркировке и подготовке товаров к продаже, установлению цен на них;
Участие в продвижении товаров на рынке, в том числе создание рекламы, стимулирование сбыта и прямая работа с покупателем;
Создание наиболее выгодных условий для продажи товаров;
Оказание коммерческих услуг клиентам.

Розничная сеть состоит из большого количества розничных предприятий, которые осуществляют покупку и продажу товаров и предоставление услуг клиентам для личного, семейного и домашнего пользования. С учетом специфики торгового обслуживания населения розничная сеть делится на стационарную, нестационарную (мобильную), пакетную.

Стационарная торговая сеть — торговые предприятия, расположенные в специально оборудованных зданиях и сооружениях, предназначенных для торговли (магазины, склады, павильоны, киоски).

Магазин — это специально оборудованное стационарное здание или его часть, предназначенное для продажи товаров и оказания услуг покупателям. Магазины располагают комплексом коммерческих и некоммерческих помещений, необходимых для проведения различных торгово-технологических операций. Это позволяет механизировать трудоемкие виды деятельности, создает благоприятные условия труда для сотрудников магазинов, улучшает качество торговых услуг для клиентов и предоставляет им дополнительные услуги.

Магазины — склады. Магазины «Cash and carry» ориентированы на мелких оптовых покупателей, которые покупают товары за наличные деньги. Магазины «cash&carry» предлагают широкий ассортимент как продовольственных, так и промышленных товаров. Глубина ассортимента каждой товарной группы может быть не такой разнообразной, как в магазинах повседневного спроса. Магазин этого формата работает с несколькими прайс-листами, в зависимости от количества покупки. Поскольку основными покупателями являются мелкие оптовые покупатели, процесс покупки требует своевременной подготовки бухгалтерской документации, предоставления дополнительных документов на товар в точке продажи.

Классический бизнес cash-and-carry предназначен для покупателей — владельцев небольших кафе, магазинов и других коммерческих предприятий, для которых имеет смысл мелкая оптовая торговля. Магазины также могут быть использованы для снабжения офисов, организации мероприятий, вечеринок и квадроциклов. В России прямыми конкурентами магазинов в формате cash-and-carry являются мелкооптовые рынки, которые предлагают более низкий уровень цен.

Единственной компанией, которая четко соответствует стандарту в настоящее время, является немецкая компания Metro Cash&Carry, входящая в состав международного концерна Metro AG. Для поступления в магазин покупатель должен иметь зарегистрированную карту лояльности. Все мелкооптовые продажи товаров осуществляются с предъявлением счетов-фактур. Однако это не мешает многим физическим лицам совершать покупки для себя с карточными представителями своих компаний. Единственным ограничением является тот факт, что Метро Кэш энд Керри продает только мелкооптовые партии, исключая отдельные товары.

Павильоны и киоски являются частью небольшой розничной сети.

Павильон — оборудованное сооружение с торговым залом и площадью для хранения запасов, предназначенное для одного или нескольких рабочих мест.

Киоск — сооружение, оснащенное торговым оборудованием без торгового зала. Киоск предназначен для рабочего места продавца с местом для размещения инвентаря.

Стабильная — конструкция, оснащенная торговым оборудованием, не имеющая торговой площади или места для хранения товаров и предназначенная для одного продавца.

Торговые автоматы («vending» — автоматическая продажа) используются для продажи товаров автоматическими устройствами. Они могут быть использованы для продажи единиц, упакованных товаров и напитков. Торговые автоматы размещаются в магазинах, в окрестностях, а также в общественных местах (вокзалах, парках, кафе, на улицах и т.д.). Они продают не только мелкопакетированные товары, но и напитки, такие как кофе, свежевыжатые соки, горячие бутерброды и сигареты.

Нестационарная розничная сеть работает на принципах доставки и почтового заказа, принадлежит к небольшой розничной сети и представлена палатками, автосалонами, караванами, автоцистернами и т.д.

Тент — легко возводимая, складная конструкция, оборудованная прилавком, не имеющая торгового зала и помещений для хранения товаров, предназначенная для одного или нескольких рабочих мест продавца, где имеются запасы товаров на день торговли.

Специальные транспортные средства, приспособленные для торговли доставкой (автоперевозчики, прицепы, автоцистерны) или сносом (подносы, корзины, тележки), используются в основном для снабжения жителей населенных пунктов, где нет магазинов (например, из-за непрактичности их строительства из-за малочисленности населения). В последние годы средства мобильной торговли стали использоваться в крупных городах в районах с большим скоплением людей.

Посылочная торговля осуществляется специализированными организациями, в том числе некоторыми магазинами, путем отгрузки товаров, отобранных и заказанных покупателями на основе образцов, каталогов и т.д. Оплата таких товаров производится либо авансом, либо в момент их получения покупателем.

Традиционным основанием для классификации форм реализации товаров является место поставки торговых услуг. На этом основании проводится различие между внутримагазинными и внемагазинными формами продажи товаров.

Как следует из названия, форма продажи в магазине — это услуга в розничном магазине — одном из самых стационарных объектов розничной торговли. В России эта форма торговли является традиционной.

Методы обслуживания клиентов

При продаже товаров в магазине используются следующие методы обслуживания клиентов:

Метод самообслуживания. Это означает, что покупатели имеют свободный доступ к товарам, расположенным на торговом оборудовании, что позволяет им самим выбирать товары. Покупатель сам определяет, какой товар он должен выбрать. Оплата товара производится в Едином кассовом узле торгового комплекса.
способ обслуживания через счетчик или ручную подачу. При этом методе клиенты не имеют прямого доступа к товарам — он ограничивается прилавком, лотком или другим торговым оборудованием. В этом случае покупатели могут выбирать товары через сервисный персонал. Покупатели указывают продавцу товар, который они хотят приобрести. Оплата производится либо в едином кассовом узле (товары выдаются по кассовому чеку), либо непосредственно через кассу, принимаемую на кассе.
Открытый способ отображения. В этом методе товар отображается на прилавках, холодильных прилавках, в корзинах, и покупатель имеет право сделать выбор товара с помощью продавца. Покупатель, ознакомившись с характеристиками товара, предъявляет их продавцу, а тот передает покупателю либо выбранный образец, либо другой образец, проводит взвешивание (в случае товара по весу), измерение, наполнение, упаковку, расчет стоимости и регистрацию покупки.

Методы обслуживания клиентов в розничном предприятии могут включать продажу по образцу. В розничной торговле кирпичом этот метод наиболее распространен при продаже мебели. Этот метод продажи предусматривает размещение образцов всех имеющихся в наличии товаров на специальном розничном оборудовании, выбор покупателем желаемого образца, заключение договора купли-продажи и передачу покупателю копии товара, аналогичного образцу.

Неторговая форма продажи означает, что продажа осуществляется за пределами стационарного торгового объекта. Она опять же может быть разделена на продажу товара в месте нестационарного объекта продажи и в месте покупателя.

Торговля через нестационарный торговый объект — это, прежде всего, продажа товаров через мобильную торговую сеть (мобильные магазины, автоцистерны, лотки, прилавки и т.д.) Несмотря на свою мобильность, она имеет четкие административные инструкции — торговля может осуществляться только в том месте, на которое были выданы соответствующие разрешения. Как правило, такая торговля называется уличной, так как продажа товаров осуществляется на улице, без входа в объект торговли.

Как уже упоминалось выше, торговля — это продажа товаров вне стационарной торговой сети посредством прямого контакта продавца с покупателем у себя дома, в учреждениях, организациях, на предприятиях, в пробках или на улице. Торговля товарами из лотков, корзин и других портативных розничных устройств также относится к уличной торговле и поэтому осуществляется по месту нахождения нестационарного торгового объекта. Установив в качестве основы для классификации место торгового обслуживания, мы установили связь с местом доставки товара покупателю, а не с местом заключения розничного договора купли-продажи. С этой оговоркой мы рассматриваем торговлю в месте нахождения клиента.

Этот тип реализуется в следующих формах:

прямая продажа товаров у покупателя.
телевизионная торговля
электронная торговля.
торговля через каталоги, брошюры, буклеты и т.д.

Давайте уточним, что имеется в виду под прямой продажей товаров на дому.

Человек, как бы он ни назывался в России (продавец, торговый представитель и т.д.), обращается к квартире, дому, офису и т.д. с предложением купить товар, который у него есть. В настоящее время покупателю предлагается купить гречку, картофель, сахар-песок и т.д., то есть продукты питания. В то же время, объем товаров оптом (сумки, коробки и т.д.), а не в розницу. В этом случае, как предложение о покупке, так и немедленная передача товара происходит по месту нахождения покупателя. Однако, может иметь место только предложение товара и демонстрация характеристик образца, а передача товара зависит от подготовки заказа на покупку и, возможно, авансового платежа. Поскольку отечественные покупатели проявляют осторожность, они обычно отказываются как платить, так и заключать договор после предложения об оплате авансом. В связи с этим агенты или продавцы ограничиваются размещением заказа, указывая условия поставки и доставки товара покупателю с последующей оплатой товара.

Здесь уже проявляются характеристики продажи товаров по образцам, которые преобладают для следующих трех форм.

Под продажей товара по образцу понимается продажа товара по розничному договору, заключенному на основании ознакомления покупателя с предлагаемыми продавцом образцами товара или их описаниями, содержащимися в каталогах, брошюрах, буклетах, изображенными на фотографиях и других информационных материалах, а также рекламными объявлениями о продаже товара.

Телевизионная розничная торговля. Хотя она имеет небольшую долю в общем объеме розничной торговли, ее товарооборот заслуживает уважения. Показывая образцы продукции и знакомясь с ее особенностями, зритель получает возможность заказать нужный ему товар по телефону, который затем доставляется к нему домой. В настоящее время преобладает розничная торговля ювелирными изделиями, косметикой, спортивным инвентарем, кухонной утварью и в некоторой степени одеждой.

Электронная торговля. Здесь следует скорее говорить о торговле, которая осуществляется с помощью интернет-ресурсов. В настоящее время электронная торговля в России становится все более развитой. Для покупки товара покупателю необходим компьютер, телефон и Интернет. Появление новых виртуальных магазинов отвечает хорошим темпам компьютеризации населения России. Сегодня широко распространена продажа книг, компьютерной техники, бытовых электроприборов и др. Преимущество организации торговли в такой форме заключается в том, что занятой покупатель или покупатель, который не хочет тратить свое время на поиски нужного товара, имеет возможность купить желаемый товар «не выходя из дома или офиса». В свою очередь, продавец может организовать свою работу таким образом, чтобы ему не понадобилось большое складское помещение для хранения — ему нужно всего несколько единиц каждого наименования товара и штат курьеров. Когда товар заканчивается и заказы поступают, курьеры идут сначала к поставщику, а затем к покупателю. Однако следует отметить, что это больше характерно для небольших компаний, и поэтому разница в ценах достаточно существенна.

Торговля по каталогам. Инструментами для продажи в данном случае являются печатные издания, в которых фотографии представлены чаще, а реже — чертежи и схематические иллюстрации предлагаемой продукции. Каталоги — это каталоги, содержащие перечень товаров, фотографии образцов (часто нескольких цветов, оттенков или моделей), их описание (технические характеристики, медицинские условия, данные испытаний и исследований и т.д.), цену за единицу, возможные схемы скидок и т.д. То же самое можно сказать и о брошюре или памфлете, с той разницей, что каталог, как правило, посвящен более крупной группе продукции, в отличие от брошюры или памфлета, страницы которых могут содержать от одной до дюжины продукции. Каталоги сопровождаются купонными книгами или вставками, которые заполняются покупателем и отправляются продавцу. Также можно заказать товар по телефону. Товар доставляется покупателю курьерской службой или по почте. В листовках также содержатся телефонные номера или отрывные купоны для «подключения».

Телефонные продажи. В начале и середине 1990-х годов многими торговыми и псевдоторговыми организациями предпринимались попытки организовать торговлю по телефону. Последнее, а также недоверие российского покупателя к этой форме определили практически полное исчезновение этой формы продажи в России.

Телевидение, электронная торговля и торговля по каталогам могут быть отнесены к пакетной торговле. Сделав выбор товара на основании информации из телевизора, интернета или каталога, покупатель имеет возможность получить заказанный товар по почте, если он проживает вдали от основного места продажи.

Дистанционная торговля должна включать в себя пакетную торговлю, интернет-торговлю, доставку на дом или в офис, а также заказы по телефону в магазинах, ресторанах и кафе. Компании, осуществляющие почтовые заказы, рассылают свои каталоги, из которых клиенты могут заказать нужную им продукцию. Компания отправляет упаковку с продуктом по указанному адресу. На почте клиент оплачивает указанную сумму за товар и почтовые расходы и получает посылку.

Когда интернет-магазин получает заказ от аналогичного клиента через Интернет, он посылает курьера на указанный адрес, где клиент оплачивает стоимость заказа и доставки и получает заказанный товар.

Доставка товаров по телефону по заказу может быть предложена обычными магазинами в качестве дополнительной услуги для клиентов. В то же время, могут существовать компании соответствующего формата, которые занимаются исключительно доставкой товаров в офисы и домашние хозяйства по телефонным заказам, осуществляя совершенно иные технологические процессы, чем в розничных магазинах.

Это говорит о том, что розничная торговля, как последняя стадия сложного процесса движения товаров, является индикатором спроса, то есть определяет необходимый товар по цене и потребность в производственных, технических и потребительских товарах.

Содержание розничных операций

Розничная сеть классифицируется по двум характеристикам: стационарность и профиль продукта и ассортимента. По первой характеристике розничная сеть разделена:

стационарный (магазины);
полустационарные (павильоны, палатки, киоски);
Мобильный (доставка и сбор).

По второй характеристике розничная сеть разделена:

Смешанные (торговля товарами одной или двух или трех групп или комплексов);
специализированный (торговля определенными подгруппами и видами товаров)
Универсальный (продажа всех групп пищевых и непродовольственных продуктов).

Анализ характеристик каждого вида розничной торговли показал, что современные тенденции развития розничной торговли должны основываться, прежде всего, на взаимосвязи между магазинной и внемагазинной формами реализации товаров.

В последние годы это соотношение утратило свою положительную динамику. На сегодняшний день более половины розничных продаж реализуется на основе внемагазинных форм продаж. Этот факт имеет вполне определенные негативные последствия — снижение розничных продаж.

Для того чтобы активно конкурировать с внемагазинными продажами, общие принципы розничной торговли должны быть следующими:

Универсализация розничной торговли продуктами питания, за исключением товаров редкого эпизодического спроса;
Развитие специализированных и узкоспециализированных непродовольственных магазинов в центрах жилой застройки;
Формирование торговых сетей, крупных универсальных торговых учреждений, торговых центров и торговых комплексов;
Организация предприятий с высоким уровнем торгового обслуживания в центральных торговых зонах населенных пунктов;
Формирование системы так называемых convenience stores, расположенных в шаговой доступности и предлагающих широкий ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров;
Выделение специальных зон для уличных фестивалей и базаров;
Создание автономных торговых зон вдоль шоссе;
Восстановление розничной торговли через торговые автоматы.

Розничная инфраструктура любой региональной модели розничных услуг должна обеспечивать разнообразие структурных и функциональных параметров торговых объектов и всегда быть ориентирована на конкретные сферы розничных услуг.

Разнообразие торговых объектов с точки зрения их структурных и функциональных параметров должно обеспечиваться на основе образования и развития:

независимые торговые заведения;
Розничные предприятия, принадлежащие товаропроизводителям;
Розничные предприятия, принадлежащие оптовым организациям;
Муниципальные предприятия розничной торговли.

Все это основано на том, что формирование системы розничных предприятий товаропроизводителями, оптовыми организациями, а также муниципальными органами власти является вполне естественным процессом и направлено на создание полноценной, социально ориентированной рыночной среды.

В этих условиях независимый ритейлер — это компания, не входящая в ассоциацию. Магазин, принадлежащий производителю или оптовику, всегда работает как часть этой компании и, следовательно, является зависимым. Общественное учреждение розничной торговли, как правило, является социально ориентированным ритейлером, который дополняет существующее торговое предложение в сообществе.

Разнообразие ритейлеров с точки зрения их специализации на определенной сфере розничных услуг должно обеспечивать разделение в любой системе розничных услуг:

Магазины местного значения;
Магазины общесистемного значения;
Магазины в торговых центрах;
Магазины (шатры, киоски, павильоны, вдоль шоссе).

Магазины местного значения должны быть в пределах пешей досягаемости и предлагать универсальный ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров.

Типичный состав магазинов общесистемного значения более разнообразен, поэтому они должны включать специализированные и универсальные магазины, магазины с комбинированным ассортиментом товаров.

Особое место в классификации рыночных структур занимает торговый центр, представляющий собой совокупность коммерческих заведений, спроектированных, построенных и управляемых как единый территориальный комплекс с обширной автостоянкой, поэтому заведения внутри торговых центров должны образовывать особую группу торговых заведений. Торговый центр всегда предлагает универсальный ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров. Торговые центры должны формироваться на пересечении основных дорог с тенденцией выхода за пределы интенсивного градостроительства.

Отметим, что системная организация рыночных торговых объектов должна основываться не только на рациональной дифференциации магазинов, но и на развитии внемагазинных форм продаж.

Развитие неторговых форм реализации товаров обусловлено, с одной стороны, развитием торговой практики, а с другой — все более широким проникновением разнообразных средств технического прогресса в повседневную жизнь рядового потребителя. В связи с этим можно сказать, что неторговые формы продажи всегда ориентированы на определенные сегменты товарного рынка, с помощью которых решается определенный комплекс проблем.

Практика показывает, что даже в самых организованных системах торговых услуг существуют вещевые рынки и мобильная уличная торговля. Перспективой развития швейных рынков должна стать их ориентация на сезонную продажу, продажу товаров с технологией «секонд-хенд», продажу изделий кустарных промыслов, обеспечение частного импорта товаров.

Существенное развитие в ближайшем будущем получит упаковочная торговля, так как минимизация затрат, обеспечение процесса доставки товаров потребителю является решающим фактором, стимулирующим его развитие.

Развитие электронных технологий и средств телекоммуникаций создает возможность для расширения таких форм торговли, в которых потребитель с помощью информационных и телекоммуникационных технологий знакомится с предложением, отбирает товары и делает соответствующие заказы.

В настоящее время в мировой практике сложились две модели развития электронной торговли: Электронная торговля с потребителями — частными лицами и электронная торговля между деловыми партнерами.

В России сегодня уже есть определенные предпосылки для реализации обеих моделей электронной коммерции. Главными из них являются развитие Интернета и достаточно высокая готовность многих корпоративных пользователей.

Выводы должны основываться на предположении, что развитие электронной коммерции обеспечит наиболее активную интеграцию России в мировое информационное и экономическое пространство, что существенно повысит прозрачность коммерческих сделок и, как следствие, сократит объем фактически вывозимого за рубеж капитала за счет трансграничных финансовых операций.

Развитие розничной сети должно идти по следующим основным направлениям:

Количество ритейлеров будет расти за счет нового строительства, реконструкции и комплексной рационализации существующих магазинов, а также на основе передовых технологий.
в розничном секторе будут наблюдаться процессы формирования межотраслевых ассоциаций и открытия корпоративных торговых учреждений товаропроизводящих отраслей. Например, в Москве строится сеть фирменных магазинов, торгующих товарами предприятий легкой и текстильной промышленности и входящих в состав их акционерных обществ. Необходимо, чтобы процесс универсализации торговых компаний происходил повсеместно, а также увеличивалось количество смешанных магазинов.
торговые компании, как следует из экономической теории и практики, разумно считают прибыль основной целью своей деятельности.
для достижения основной цели и всех других целей торговые предприятия должны ориентироваться на спрос клиентов, более полно удовлетворять их потребности и тем самым способствовать благосостоянию людей и социальному прогрессу.

В сфере торговли в результате реформ были разрушены основы развития различных типов и видов торговых предприятий, разорваны сложившиеся розничные и оптовые «сети», основанные на общих подходах к формированию ассортимента, выбору технического оборудования, дизайну интерьера и внешнему виду предприятий, применению монотонных форм обслуживания.

Необходимо возродить деятельность предприятий определенных типов и видов, выполняющих функции ведущего звена, способствовать внедрению новых форм организации торговли и современных технологических процессов.

Новые подходы к развитию розничных предприятий

В условиях формирования рыночной экономики, усиления конкуренции, намечены новые подходы к развитию розничных предприятий. Соответствующие концепции создаются с учетом идеи формирования ассортимента и предложения населения. Как правило, понятие развития розничной торговли включает в себя следующие разделы: ассортиментные перечни товаров; компоновка оборудования и товаров; инструкции по организации расчетных узлов; определение зон самообслуживания и реализация некоторых товаров через прилавок; перечень дополнительных услуг: порядок ценообразования; предоставление скидок на определенные товары и т.д.

Предполагается, что в настоящее время важно, чтобы государство и местные органы власти вмешивались в различные формы собственности коммерческих предприятий. В то же время она должна обеспечивать оптимальное сочетание различных организационно-правовых форм предприятий внутренней торговли, соответствующих развитию многоукладной рыночной экономики (акционерные общества, общества с ограниченной ответственностью, производственные и потребительские кооперативы, малые предприятия, государственные и муниципальные унитарные предприятия и т.д.).

Кроме того, все предприятия должны руководствоваться общепринятыми принципами функционирования рыночной экономики, направленными на поддержку отечественных производителей (формирование заказов, распределение товаров, отвечающих определенным требованиям, известный товарный знак, знаки качества, применение гибкой системы ценовых скидок и т.д.).

В частности, малые и средние ремесленные предприятия нуждаются в услугах оптовых баз. Для них невозможно организовать транзитные поставки товаров.

Только базы могут предложить им широкий ассортимент продукции и гарантировать стабильную и бесперебойную поставку.

Таким образом, развитие различных типов и видов предприятий и разработка новых методов розничной торговли является одним из важных направлений розничной торговли.

Разнообразие видов розничной торговли подразумевает использование внутримагазинных и внемагазинных видов торговых услуг: Посылочная торговля, торговля по каталогу, заказы по телефону, продажа на дому, внебиржевая торговля электронными техническими средствами, торговля на рынках и другие формы торговых услуг населению.

Разнообразие типов предприятий розничной торговли обусловлено масштабами деятельности, размером торговой площади, товарной специализацией, способами предоставления общественных услуг, сегментом обслуживаемого потребительского рынка (этот сегмент в значительной степени определяется значительной дифференциацией доходов населения. Последний фактор в последнее время учитывается при типизации ремесленных предприятий. В настоящее время идет процесс формирования и развития коммерческих предприятий, специально ориентированных на категории покупателей, дифференцированных по размеру доходов.

Следует отметить, что сегодня необходимо уделять определенное внимание управлению торговыми предприятиями. То есть такая модель управления хозяйственной деятельностью, направленная на наиболее эффективное выражение интересов собственников, руководителей и наемного персонала.

Особенностью этой формы управления в торговле должна быть попытка включить в управление предприятием интересы покупателей, сделать их постоянными посетителями предприятий данного концерна. Корпоративные магазины должны использовать хорошо организованное управление, ориентироваться в своей торговой деятельности на маркетинговые данные, достигать эффективной организации работы, экономить на обороте товаров и обеспечивать высокий уровень обслуживания клиентов.

Каждый товар должен дойти до потребителя с минимальными затратами и как можно быстрее, наилучшим образом удовлетворить потребности потребителя-потребителя, превратиться в деньги для обеспечения прибыли предприятия, как залог его будущего процветания. В процессе движения товара от производителя к потребителю, последним звеном является розничная торговля. Розничная торговля предполагает продажу товаров населению для личного потребления, организациям, предприятиям, учреждениям для коллективного потребления или для деловых нужд.

Виды розничной торговли.

Стационарная розничная сеть является наиболее распространенной и включает в себя крупные современные, технологически оборудованные магазины, а также киоски, шатры и торговые автоматы.

Существует много типов магазинов, в том числе:

Традиционное встречное обслуживание;
Магазины самообслуживания, где покупатель имеет свободный доступ к товарам;
Складской тип магазинов, где товар не выставлен на показ, стеллажи, что значительно снижает затраты на погрузку, разгрузку, штабелирование, поэтому продажа осуществляется по более низкой цене;
Магазины, которые продаются по каталогам. Каталоги могут быть разданы или отправлены потенциальным клиентам, которые посещают определенный магазин.
Торговые автоматы. Торговые автоматы удобны тем, что могут работать круглосуточно без торгового персонала.

Сеть мобильных пунктов продаж способствует близости к клиентам и быстрому обслуживанию.

Виды торговли:

Дозирование с помощью таблеток и других простых устройств;
Торгование с помощью торговых автоматов или передвижных торговых тележек;
Прямые продажи дома.

III. Электронная торговля достаточно широко распространена за рубежом как новая форма внемагазинной розничной торговли. С помощью персонального компьютера клиент может выбрать желаемую модель товара из каталогов и одновременно оплатить выбранный товар специальными кредитными картами.

В структуре розничной торговли учитывается функция ассортимента. Товары обычно группируются в соответствии с их происхождением или назначением. В связи с этим существует несколько типов розничных магазинов:

Специализированные магазины занимаются продажей товаров определенной группы (мебели, радиоприемников, электротоваров, одежды, молока, хлебобулочных изделий и т.д.).
В высокоспециализированных магазинах продается часть товарной группы (мужская одежда, рабочая одежда, шелковые ткани и т.д.).
Комбинированные магазины продают товары из более чем одной группы товаров, которые имеют одинаковую потребность или удовлетворяют определенную группу потребителей (мотоциклетные и мотоциклетные культурные товары, книги и плакаты, хлебобулочные и кондитерские изделия, вино, фрукты, меха и т.д.).
Общие магазины продают товары многих товарных групп в специализированных отделах.
В смешанных магазинах продаются товары различных товарных групп, как продовольственные, так и непродовольственные, без образования специальных отделов.

Общие характеристики организации ООО «Система»

ООО «Система», расположенная в Санкт-Петербурге, оказывает услуги по установке, продаже и ремонту компьютерной техники, аксессуаров, продаже бухгалтерских материалов и программного обеспечения. Вычислительный центр «Система» был создан 1 декабря 1991 года и специализировался на продаже программного обеспечения собственной разработки, а также бухгалтерских материалов для компьютерной техники.

Прежде всего, компьютерный центр «Система» отличается наибольшим выбором офисного, компьютерного и фото-видео оборудования. Кроме того, существует самый большой выбор расходных материалов, от уже забытых многими ленточками матричных принтеров до картриджей для современных цветных лазерных принтеров. В магазинах всегда можно найти аксессуары, необходимые для модернизации и расширения существующих компьютеров большинства производителей. В ассортименте «Systema» покупатель всегда может найти как недорогие, так и популярные модели, а также эксклюзивную и мощную компьютерную технику. Кроме того, компания производит компьютеры любой конфигурации под собственной торговой маркой Systema, которые обладают проверенной надежностью и фирменным сервисом, который осуществляет собственный сервис — центр.

В «Систематике» контроль качества основан на опыте и профессионализме многих специалистов. Надежность компьютеров «Systema» доказана десятками тысяч клиентов. Обладая самым длительным и богатым опытом технической поддержки, сегодня профессионалы сервис-центра «Система» входят в число наиболее квалифицированных и уважаемых среди коллег. Сервис — Центр «Система» осуществляет гарантийное и послегарантийное обслуживание, ремонт и модернизацию компьютеров, выездное обслуживание клиентов.

Единый стиль розничной торговли брендами предполагает не только общий ассортимент и цены, узнаваемые знаки в магазинах «Системы», прежде всего, единую политику обслуживания клиентов. Каждый продавец проходит обучение в собственном учебном центре АФК «Система». Программа обучения продавцов включает в себя не только знание компьютерной техники, но и культуру обслуживания клиентов. Магазины укомплектованы ненавязчивым или внимательным торговым персоналом, а реклама точна. Покупатели всегда могут рассчитывать на строгое соблюдение прав потребителей. Широкий ассортимент продукции и квалификация продавцов позволяют найти правильное решение практически любой проблемы покупателя. 75% покупателей делают повторные покупки.

Осенью 2000 года впервые среди компьютерных компаний была внедрена дисконтная карта, которая представляет собой систему автоматического выставления счетов и прогрессивного накопления скидок для клиентов. На сегодняшний день более 230000 клиентов являются владельцами дисконтной карты ООО «Система».

Продажа компьютерной техники в кредит. Кредит на покупку товара предоставляется банком, оформление кредита осуществляется при заказе компьютера или аксессуаров. Покупатель вносит первоначальный взнос в размере 20-30% от стоимости покупки. Для продажи мебели в кредит заключаются договоры с Банком Русский Стандарт, Ренессанс Кредит и Хоум Кредит.

Основными покупателями ООО «Система» являются корпоративные клиенты. Это связано с тем, что для частных покупателей — розничных покупателей, предполагается продажа продукции через сеть салонов. Среди клиентов ООО «Система» есть как городские, так и региональные. Это офисы, гостиницы, крупные региональные компании, которые хотят сделать компьютеризацию в своих компаниях.

Продажа подразумевает независимое тестирование покупателей на основе образцов, представленных в выставочном зале. После тестирования продукта менеджер консультирует клиентов по дизайну, содержанию, функциональному назначению продукта и т.д.

ООО «АФК «Система» — коммерческая организация. Он действует на основе самофинансирования и самоокупаемости, является юридическим лицом, имеет собственное обособленное имущество, приобретает гражданские права и вступает в гражданско-правовые обязательства, необходимые для осуществления своей деятельности. Компания несет ответственность по своим обязательствам всеми своими активами, на которые может быть обращено взыскание в соответствии с действующим законодательством. Общество имеет самостоятельный баланс.

В компании работает более 500 человек. Они выполняют заявленную лицензированную работу компетентно и с высоким качеством.

Специфика деятельности — продажа компьютеров — предполагает достаточно большую площадь торгово-выставочного павильона, где, помимо моделей компьютеров для внимания покупателя, предлагаются все возможные варианты аксессуаров и сопутствующих товаров.

Организационная структура управления ООО «Система»

Структура компании основана на линейно-функциональном принципе. Деятельность компании разделена на восемь основных направлений, во главе каждого из которых стоит директор по данному направлению, и каждый сотрудник компании, помимо отчетности перед своим непосредственным руководителем (вертикальное подчинение), отчитывается перед соответствующим директором направления (подчинение по специальности или горизонтальное подчинение).

Основные функциональные области:

Товар. Во главе направления стоит коммерческий директор, который отвечает за коммерческую политику компании, т.е. за ассортимент, цены, надбавки, скидки, регулирование и распределение акций. Коммерческий отдел, отдел аудита и логистики, специалисты по продукции и центральный отдел подчиняются ему.
Качество. В верхней части находится Директор по качеству, который отвечает за сервисную политику компании, качество и готовность товара к продаже (сертификат, комплектность, описание, отсутствие механических повреждений и т.д.). качество послепродажного обслуживания покупателей. Он руководит гарантийным отделом и техническим директором, отвечающим за сервисный центр и центральный монтаж.
финансы. Во главе Директората стоит Финансовый директор, который отвечает за документарный и фискальный учет (первичный учет) движения средств, планирование, распределение, учет и контроль финансовых потоков. В эту область входит отдел бухгалтерского учета и финансов
маркетинг и реклама. Это направление возглавляет директор по маркетингу и рекламе, который отвечает за планирование развития компании, продвижение товаров и услуг, фирменный стиль и позиционирование компании на рынке. Он непосредственно руководит отделом рекламы и маркетинга.
строительство и недвижимость. Во главе Дирекции стоит Директор по капитальному строительству, который отвечает за текущий ремонт и содержание помещений Компании, строительство и реконструкцию новых объектов, их оснащение коммерческим оборудованием и экономическое обеспечение подразделений. Ему подчиняются начальники отделов AHO, заказчики, коммерческая недвижимость, директор по общим вопросам, а также командиры зданий.
охрана. Во главе отдела стоит директор по безопасности, который отвечает за внутреннюю и внешнюю безопасность компании и ее сотрудников от криминальных элементов. Он отвечает за юридический департамент Компании, общее руководство службами безопасности, координирует работу со сторонними охранными агентствами.
информационные технологии. IT-менеджер отвечает за это направление. Он отвечает за организацию и безопасность информационных потоков, программное и аппаратное обеспечение, телефонию, доступность и работу электронных систем безопасности (сигнализации, камеры и т.д.).
люди и технологии Директорат возглавляет директор по административному управлению, который отвечает за набор, подготовку и мотивацию персонала, кадровое обеспечение, регулирование и совершенствование технологий работы, структурное развитие. В его непосредственную сферу ответственности входят розничные магазины сети, отдел кадров и техники, контакт-центр и транспортный отдел, находящиеся в непосредственном подчинении руководителей магазинов, центрального склада и смежных отделов.

Стратегическое управление — это вид управления, направленный на выполнение долгосрочных целей и планов и реализацию комплекса долгосрочных действий для повышения жизнеспособности и прочности организации по отношению к своим конкурентам.

Объектами стратегического управления являются организации, реализующие стратегические планы. Предметом стратегического управления, как правило, считается:

Проблемы, связанные с основными задачами компании,
проблемы, связанные с элементами организации, которые используются для достижения цели,
проблемы, исходящие из внешней среды.

Проблемы стратегического управления довольно часто возникают из-за внешних факторов. Поэтому, прежде чем применять методы стратегического управления, менеджер должен проанализировать экономические, политические и другие факторы, которые влияют на организацию.

Управление стратегическими целями

Стратегическое управление проблемами (стратегическое управление на основе гибких непредвиденных обстоятельств) — это заполнение любых возникающих пробелов, но оно не заменяет планирование. Эти системы дополняют друг друга. Периодическое планирование помогает руководителю определить новые направления деятельности компании, а в дальнейшем позволяет координировать действия различных отделов.

Выбор того или иного метода стратегического управления зависит от ситуации во внешней среде и времени принятия решений. Каждый метод используется при определенном уровне нестабильности.

Нынешняя экономическая ситуация привела к высокой степени нестабильности. Поэтому все больше компаний изучают и применяют методы стратегического управления. Степень нестабильности различна во всех отраслях промышленности. Это связано с тем, что кризис по-разному влияет на разные отрасли промышленности. Поэтому выбор метода стратегического управления зависит от степени влияния нестабильности.

Разработка стратегического планирования шла по пути повышения сложности используемых методов, учитывающих происходящие изменения и степень нестабильности. Чем выше степень нестабильности, тем сложнее используемые методы стратегического управления. Поэтому целесообразно применять каждый вид стратегического управления в зависимости от ситуации.

Часто менеджеры принимают решение использовать новые методы действий при разработке стратегического плана. Это зависит от того, насколько компания готова к успешной работе в данном случае. На этой основе необходимо проанализировать потенциал компании и оценить сильные и слабые стороны организации.

За эти годы многие компании не смогли найти для себя перспективную отрасль. И часто накопленный опыт компании становится слабостью. Опора на опыт может оказаться неправильным направлением будущей концепции.

Стоит отметить, что стратегическое планирование сочетается с планированием стратегии развития предприятия. Сложность заключается в следующих параметрах:

Наличие связи между стратегией и организационными возможностями,
В использовании потенциала отдельных производственных функций.

Стратегическое управление включает в себя взаимодействие компонентов. Навыки и уровень подготовки аппарата компании — первый компонент стратегического управления. Вторым компонентом является климат и внутренняя организация деятельности компании. Третий компонент — иерархия и структура власти. Организационная структура компании является четвертой составляющей стратегического управления. Последний компонент — организационные навыки управленческого персонала.

Для полноты стратегического управления и его составляющих менеджеры используют метод, основанный на ранжировании задач. Этот процесс охватывает все уровни компании и занимает несколько месяцев.

Этот процесс очень сложен для компании, так как ей часто не хватает сил, чтобы пережить воздействие внешних факторов. Менеджеры должны наблюдать за тенденциями во внешней среде и проводить анализ. После этого руководство оценивает результаты и принимает решение, расставляя задачи по степени срочности. Руководство отслеживает принятые решения и постоянно обновляет список задач. Метод ранжирования является довольно простым методом управления и позволяет отслеживать изменения во внешней и внутренней среде.

Еще одним популярным методом стратегического управления является управление сильными и слабыми сигналами. Анализ внешней среды может быть различным. Руководителям необходимо оценить результаты и принять соответствующие меры для устранения негативных последствий. Если трудности приводят к будущим потерям, такие трудности называются сильными сигналами.

Когда последствия не могут быть определены или уровень является незначительным, такие последствия называются слабыми сигналами. Когда волатильность возрастает, трудности в компании могут стать сильными сигналами. Этот момент должен отслеживаться менеджером, так как для компании может быть слишком поздно принять решение. Поэтому, когда возникают слабые сигналы, менеджерам необходимо подготовить среду организации. На первом уровне слабые сигналы могут сигнализировать о неожиданности из внешней среды. На пятом сигнальном уровне менеджер должен начать вычислять уровень прибыли и убытка.

На четвертом уровне имеется достаточно информации для разработки стратегии и принятия мер по реагированию на воздействие внешней среды. В то же время организация пока не в состоянии оценить финансовые последствия.

Методы стратегического управления позволяют своевременно реагировать на внешнюю среду, что, в свою очередь, обеспечивает стабильность компании и повышает ее собственную конкурентоспособность.

На странице курсовые работы по менеджменту вы найдете много готовых тем для курсовых по предмету «Менеджмент».

Здесь темы рефератов по менеджменту

Читайте дополнительные лекции: