Методы оценки и направления снижения рисков

Оглавление:

Предмет: Менеджмент

Тип работы: Курсовая работа

У вас нет времени или вам не удаётся понять эту тему? Напишите мне в whatsapp, согласуем сроки и я вам помогу!

На странице курсовые работы по менеджменту вы найдете много готовых тем для курсовых по предмету «Менеджмент».

Дополнительные готовые курсовые на темы:

Введение

Предпринимательство в любой форме связано с риском, обычно называемым экономическим или предпринимательским риском. Давайте выясним истоки и причины такого риска, а также формы его проявления, чтобы глубже понять методы оценки риска и способы его предотвращения.

В результате развития рыночных отношений предпринимательская деятельность в нашей стране должна осуществляться в условиях возрастающей неопределенности ситуации и изменчивости экономической среды. Это означает, что существует неопределенность и незащищенность в достижении ожидаемого конечного результата, а следовательно, возрастает риск неудачи и непредвиденных потерь. Это особенно характерно для ранних стадий предпринимательства. Такая среда несколько необычна и непривычна для нашего бизнесмена или просто гражданина, которому предстоит пройти тернистый путь, прежде чем он станет настоящим предпринимателем.

В условиях командной экономики мы все привыкли к тому, что экономическая среда формируется «сверху» в виде приказа в виде свода правил. Планы, программы, указы, инструкции, государственные цены, фонды, лимиты, заказы, тарифы формировали ту систему экономических координат и экономическую среду, в которой вынуждены были действовать предприятия и люди.

Конечно, жесткая система централизованных установок и правил сковывала инициативу, подавляла интерес и творчество. Но она внесла видимую или хотя бы кажущуюся ясность, она обеспечила навязанный «порядок». Если и не с полной уверенностью, то с возможностью прогнозирования объемов производства, поставок, продаж, цен и, соответственно, прибыли и доходов.

Рынок — это, прежде всего, экономическая свобода. Предпринимателя может поднять только закон и ограничения, которые он накладывает.

Государственное регулирование в условиях рынка сводится в основном к установлению норм предпринимательской деятельности и налоговой системы. Все остальное определяется производителем и потребителем, их волей и формируется, так сказать, случайным образом.

Следовательно, хотим мы этого или нет, но нам приходится иметь дело с неопределенностью и повышенным риском, когда мы учимся предпринимательству. Задача предпринимателя не в том, чтобы искать бизнес с предсказуемым результатом, бизнес без риска. При таком подходе в рыночной экономике можно вообще выйти из бизнеса. Нужно не избегать неизбежных рисков, а уметь чувствовать риски, оценивать их величину и не выходить за допустимые пределы.

Целью работы является теоретическое и практическое исследование в области оценки предпринимательского риска и изучение методов снижения риска.

Цель:

Исследовать причины, методы оценки и способы снижения бизнес-рисков.
Анализ финансового состояния ОАО «Комбинат школьного питания».
Разработка предложений по выбору оптимальных методов снижения предпринимательских рисков.

Объектом исследования является ОАО «Комбинат школьного питания».

Термины, сущность и виды предпринимательского риска

Понятие риска используется в ряде наук. Право рассматривает риск с точки зрения его легитимности. Исследования по анализу риска можно найти в литературе по психологии, медицине и философии, в каждой из которых изучение риска основывается на предмете соответствующей науки и, конечно, опирается на собственные подходы и методы. Такое разнообразие направлений исследований риска можно объяснить многомерностью этого явления.

Определенный интерес представляет сравнительное рассмотрение классических и неоклассических теорий предпринимательского риска и их экономических приложений. При исследовании предпринимательской прибыли такие представители классической теории, как Дж. Милль, И.У. Сениор, выделяли в структуре предпринимательского дохода процент (как долю вложенного капитала), предпринимательскую заработную плату и компенсацию риска (как компенсацию за возможный риск, связанный с предпринимательской деятельностью).

Классическая теория предпринимательского риска отождествляет последний с математическим ожиданием потерь, которые могут возникнуть в результате выбранного решения. Риск здесь — это не что иное, как ущерб, который возникает в результате реализации этого решения.

Такая односторонняя трактовка природы риска вызвала резкие возражения со стороны некоторых зарубежных экономистов, что привело к развитию иного понимания содержания предпринимательского риска.

Согласно неоклассической теории риска, поведение предпринимателя обусловлено понятием маргинальной полезности. То есть, если есть два варианта, например, капиталовложения, которые приносят одну и ту же ожидаемую прибыль, предприниматель выбирает вариант, в котором разница в ожидаемой прибыли меньше. Когда принимается небольшое количество решений одного и того же типа, нельзя ожидать, что вариации ожидаемой прибыли будут одинаковыми среди них, так как в этом случае закон больших чисел не соблюдается. Поэтому при принятии решений предприниматель должен учитывать колебания прибыли и выбирать тот вариант решения, который дает тот же результат, но характеризуется меньшими колебаниями.

Согласно неоклассической теории, правильная прибыль в том же ожидаемом размере, но связанная с возможными колебаниями, менее интересна для предпринимателя.

Проблема риска в нашей стране достаточно «зрелая». Однако теперь, когда A. Алгин отмечает, что список литературы по риску удручающе скуден; фундаментальных исследований практически нет. Она ограничена горсткой журнальных и газетных статей, носящих в основном отрывочный характер. Эта проблема также не нашла достаточного отражения в практической работе менеджеров.

Анализ экономической литературы, посвященной проблеме риска, таких авторов, как: В. Абчук, А. Альгин, С. Жизнин, Ю. Осипов, Б. Райзберг, С. Валдайцев, показывает, что среди исследователей нет единого мнения относительно определения предпринимательского риска.

В. Абчук и А. Алгин определяют риск как деятельность или действие, направленное на «устранение неопределенности». L. Rastrigin and B. Райзберг определяет риск как «вред, возможные потери», придерживаясь классической теории предпринимательского риска.

Анализ многочисленных определений термина «риск» позволяет выделить основные моменты, характеризующие ситуацию риска, такие как:

случайный характер события, который определяет, какой из возможных исходов будет реализован на практике;
Наличие альтернативных решений;
вероятности исходов и ожидаемые исходы известны или могут быть определены;
возможность понести убытки;
вероятность получения дополнительной прибыли.

Таким образом, категория «риск» может быть определена как риск потенциальной вероятной потери ресурсов или снижения доходов по сравнению с вариантом, рассчитанным на рациональное использование ресурсов в данном виде предпринимательской деятельности. Другими словами, риск — это опасность того, что предприниматель понесет убытки в виде дополнительных расходов или получит доходы ниже тех, на которые рассчитывал.

Однако, несмотря на то, что последствия риска чаще всего проявляются в виде финансовых потерь или невозможности получить ожидаемую прибыль, риск — это не только нежелательный результат принятых решений. В определенных вариантах предпринимательских проектов существует не только риск не достичь желаемого результата, но и вероятность превышения ожидаемой прибыли. Это предпринимательский риск, который характеризуется сочетанием возможности как нежелательных, так и особо благоприятных отклонений от запланированных результатов.

Сложность классификации предпринимательских рисков заключается в их разнообразии. Предпринимательские организации всегда сталкиваются с рисками при решении текущих и долгосрочных задач. Существуют определенные виды рисков, которым подвержены все без исключения предпринимательские организации. По видам — это предпринимательские риски:

политический риск;
Производственный риск;
коммерческий риск;
финансовый риск;
технический риск;
Отраслевой риск;
Инновационный риск.

Политический риск — это возможность потерь или снижения прибыли в результате государственной политики. Учет этого вида риска особенно важен в странах с нестабильным законодательством, отсутствием традиций и предпринимательской культуры. Политических рисков нельзя избежать, их можно только правильно оценить и рассмотреть. Политические риски можно разделить на четыре группы:

Риск национализации и экспроприации без адекватной компенсации (принудительное изъятие властями имущества компании или простое ограничение доступа инвесторов к управлению активами);
Трансфертный риск, связанный с возможными ограничениями на конвертацию местной валюты (риск относится к переводам местной валюты в иностранные валюты);
Риск расторжения договора из-за действий властей страны, в которой находится компания контрагента (договор расторгается по причинам, не зависящим от контрагента, например, из-за изменений в национальном законодательстве).
Риск войны и гражданских беспорядков (в результате которых компании могут понести большие убытки и даже обанкротиться).

Технический риск. Внедрение новых машин и технологий приводит к риску техногенных катастроф, которые наносят значительный ущерб природе, людям и производству. В данном случае речь идет о техническом риске. Технические риски включают:

Вероятность потерь из-за отрицательных результатов НИОКР;
Вероятность потерь из-за недостижения запланированных технических параметров при конструкторско-технологической разработке;
Вероятность потерь в результате низкой технологичности производства, не позволяющей контролировать результаты новых разработок;
возможность потерь из-за возникновения побочных эффектов или отсроченного возникновения проблем при применении новых технологий и продуктов;
Вероятность потерь из-за отказов и неисправностей оборудования и т.д.

Производственный риск связан с производством продукции, товаров и услуг; с осуществлением любой производственной деятельности, в ходе которой предприниматели сталкиваются с проблемами недостаточного использования сырья, роста издержек производства, увеличения потерь рабочего времени, применения новых методов производства. Основные причины производственного риска включают:

Сокращение запланированного объема производства и продаж из-за снижения производительности труда, поломки оборудования, потери рабочего времени, отсутствия необходимого количества сырья, увеличения процента брака;
Снижение цен, по которым должны продаваться товары или услуги, вследствие их недостаточного качества, неблагоприятного изменения рыночных условий, снижения спроса;
Увеличение материальных затрат в связи с увеличением потребления материалов, сырья, топлива, энергии, а также увеличением транспортных расходов, торговых расходов, накладных расходов и других побочных затрат;
Увеличение фонда оплаты труда в связи с превышением запланированной численности персонала или выплатой отдельным сотрудникам более высоких, чем планировалось, зарплат;
увеличение налоговых платежей и других отчислений в результате изменения налоговой ставки в ущерб предпринимательской компании и ее отчислений при совершении хозяйственных операций;
Низкая дисциплина поставок, перебои с топливом и электроэнергией;
физический и моральный износ оборудования отечественных компаний.

Коммерческий риск — это риск, возникающий при продаже товаров и услуг, произведенных или приобретенных предпринимателем. Основные причины коммерческого риска:

Снижение объемов продаж в связи со снижением спроса или потребности в товарах, реализуемых компанией, их вытеснением конкурирующими товарами, введением ограничений на продажу;
Увеличение закупочной цены товара в ходе реализации предпринимательского проекта;
непредвиденное снижение объема закупок по сравнению с запланированным, что уменьшает объем всей операции и увеличивает стоимость единицы продажи (из-за вмененных постоянных затрат);
Потеря товара;
Потеря качества товара в процессе обращения (транспортировки, хранения), что приводит к снижению его цены;
увеличение издержек обращения по сравнению с плановыми в результате уплаты штрафов, непредвиденных сборов и отчислений, что приводит к снижению прибыли предпринимательской компании.

Коммерческий риск включает в себя:

Риск, связанный с продажей товаров (услуг) на рынке;
Риск в связи с транспортировкой груза (транспортный риск);
Риск, связанный с принятием товаров (услуг) заказчиком;
риск в отношении платежеспособности покупателя;
Риск форс-мажора.

Финансовый риск. Финансовый риск — это риск, возникающий в результате финансовых сделок или финансовых операций, основанный на том, что в финансовых операциях товаром является либо валюта, либо ценные бумаги, либо наличные деньги.

Финансовый риск включает в себя:

Валютный риск;
Кредитный риск;
Инвестиционный риск.

Инновационный риск — это вероятность потерь, возникающих, когда фирма инвестирует в производство новых товаров и услуг, которые могут не найти ожидаемого спроса на рынке. Инновационный риск возникает в следующих ситуациях:

Инвестиции приносят предпринимателю временную сверхприбыль до тех пор, пока он является единственным владельцем данной технологии. Такие инвестиции приносят фирме временную сверхприбыль до тех пор, пока она является единственным владельцем этой технологии. В этой ситуации фирма сталкивается только с одним видом риска: возможной неправильной оценкой спроса на производимые товары;
когда новый товар или услуга создаются с использованием старого оборудования. В этом случае риск недостаточной оценки спроса на новый товар или услугу усугубляется риском недостаточного качества товара или услуги из-за использования старого оборудования;
в производстве нового продукта или услуги с использованием нового оборудования и технологий. В этой ситуации инновационный риск включает: риск того, что новый продукт или услуга не найдут покупателя; риск того, что новое оборудование и технологии не будут отвечать необходимым требованиям для производства нового продукта или услуги; риск невозможности продать созданное оборудование, поскольку оно не подходит для производства других продуктов в случае неудачи.

Объективные и субъективные причины предпринимательского риска

Риск является объективно неизбежным элементом любого экономического решения, поскольку неопределенность является неизбежной характеристикой экономических условий. В экономической литературе часто не делается различия между понятиями «риск» и «неопределенность». По сути, первое характеризует такую ситуацию, когда наступление неизвестных событий весьма вероятно и может быть количественно оценено, а второе — когда вероятность таких событий не может быть оценена заранее. В реальной ситуации решение, принимаемое предпринимателем, почти всегда связано с риском, что обусловлено наличием ряда факторов неопределенности, которые невозможно предусмотреть заранее.

Предприниматель готов идти на риск в условиях неопределенности, поскольку, помимо риска потерь, существует также возможность получения дополнительной прибыли. Можно выбрать решения, которые связаны с меньшим риском, но и полученная прибыль будет ниже. Более высокий риск связан с вероятностью получения более высокой прибыли.

Следует отметить, что предприниматель имеет право частично переложить риск на других субъектов хозяйствования, но полностью избежать его он не может. Считается, что это справедливо: если не рискуешь, то и не выигрываешь. Другими словами, для получения экономической прибыли предприниматель должен сознательно принять рискованное решение.

Можно с уверенностью сказать: в предпринимательской деятельности очень важную роль играют неопределенность и риск, которые являются противоречием между запланированным и действительным, то есть источником развития предпринимательской деятельности. Предпринимательский риск имеет объективную основу, обусловленную неопределенностью внешней среды по отношению к предпринимательской фирме. Внешняя среда включает в себя объективные экономические, социальные и политические условия, в которых компания осуществляет свою деятельность и к динамике которых она должна адаптироваться. Неопределенность ситуации придает тот факт, что она зависит от многих переменных, контрагентов и людей, поведение которых не всегда можно предсказать с приемлемой точностью. Также отсутствует четкость в определении целей, критериев и показателей для их оценки (сдвиги в общественных нуждах и потребительском спросе, появление технических и технологических инноваций, изменение рыночных условий, непредвиденные природные явления).

Предпринимательство всегда связано с неопределенностью экономической ситуации, обусловленной нестабильностью спроса и предложения на товары, деньги, факторы производства, изменчивостью сфер приложения капитала и разнообразием критериев инвестиционных предпочтений, ограниченностью знаний в области бизнеса и торговли и многими другими обстоятельствами.

Экономическое поведение бизнесмена в рыночных отношениях основывается на индивидуальной программе предпринимательской деятельности, выбранной на свой страх и риск и реализуемой в пределах возможностей, вытекающих из правовых актов. Каждый участник рыночных отношений, прежде всего, лишается заранее определенных, однозначно установленных параметров, гарантий успеха: обеспеченной доли участия на рынке, доступа к средствам производства по фиксированным ценам, стабильности покупательной способности денежных единиц, неизменности норм и правил и других инструментов управления экономикой.

Наличие предпринимательского риска, по сути, является оборотной стороной экономической свободы, своего рода платой за нее. Свобода предпринимателя идет рука об руку со свободой других предпринимателей, поэтому с развитием рыночных отношений в нашей стране неопределенность и предпринимательский риск будут возрастать.

Устранить неопределенность будущего в предпринимательской деятельности невозможно, поскольку она является элементом объективной реальности. Риск присущ предпринимательству и является неотъемлемой частью экономической жизни. До сих пор мы рассматривали только объективную сторону предпринимательского риска. На самом деле, риск связан с реальными процессами в бизнесе. Объективная сторона риска относится к существованию факторов, существование которых в конечном итоге не зависит от действий предпринимателей.

Предприниматель оценивает ситуацию, формирует набор возможных исходов и представляет вероятности их реализации, делает выбор из множества альтернатив. Кроме того, восприятие риска зависит от каждого отдельного человека с его характером, образом мышления, психологическими особенностями и уровнем знаний в своей области деятельности. Для одного предпринимателя такая величина риска приемлема, для другого — неприемлема.

Оценка риска и выбор решения во многом зависят от того, кто его принимает. Одна и та же ситуация риска характеризуется разными предпринимателями по-разному, потому что риск воспринимается сугубо индивидуально. Многое зависит от того, что возобладает — ощущение успеха или неудачи. Рискованных решений обычно избегают консервативные предприниматели, не склонные к инновациям.

В настоящее время можно выделить две формы предпринимательства. Прежде всего, это коммерческие организации, основанные на старых экономических связях. В ситуации неопределенности такие предприниматели стараются избежать рисков, пытаясь приспособиться к изменяющимся экономическим условиям. Вторая форма — это вновь созданные предпринимательские структуры, которые характеризуются развитыми горизонтальными связями, широкой специализацией. Такие предприниматели готовы идти на риск, в рискованной ситуации они маневрируют ресурсами, умеют очень быстро находить новых партнеров.

Осведомленность, опыт, квалификация и деловые качества предпринимателя играют важную роль в принятии решений в отношении риска. Предприниматель склонен принимать рискованные решения, когда он уверен в профессионализме исполнителей. Кроме того, готовность идти на риск определяется в значительной степени под влиянием результатов реализации, предыдущих решений, принятых в тех же условиях. Ошибки, допущенные ранее в аналогичной ситуации, диктуют выбор более осторожной стратегии.

Методы оценки предпринимательского риска

Для того чтобы оценить риск и принять соответствующее решение, необходимо собрать основную информацию о рискованном субъекте. Этот первый этап называется «идентификация рисков» и включает в себя два шага: отбор информации о структуре объекта и выявление опасностей или инцидентов.

Основные методы получения базовой информации о производственных объектах должны включать:

стандартизированный вопросник;
Проверка и анализ первичных управленческих документов и финансовой отчетности;
Анализ данных из квартальных и годовых финансовых отчетов;
Составление и анализ диаграммы организационной структуры компании;
Создание и анализ технологических карт производственных процессов;
Инспекционные посещения производственных подразделений;
Консультации специалистов в данной области;
Проверка документации консалтинговыми фирмами.

На втором этапе предприниматель должен провести оценку рисков. Существуют следующие методы оценки предпринимательского риска:

Метод статистической оценки;
метод экспертной оценки;
использование аналогов;
комбинированные методы;

Методы математической статистики. Основными инструментами этого метода оценки являются дисперсия, стандартное отклонение, коэффициент вариации. С помощью статистического метода оценки, то есть на основе расчета дисперсии, стандартного отклонения и коэффициента вариации, можно оценить риск не только конкретной сделки, но и предпринимательской компании в целом (проанализировав динамику ее доходов) за определенный период времени.

Экспертный метод может быть реализован путем обработки мнений опытных предпринимателей и специалистов. Желательно, чтобы эксперты сопровождали свои оценки данными о вероятности наступления различных значений потерь. Она может ограничиваться получением экспертных оценок вероятностей для приемлемых критических рисков или оценкой наиболее вероятных потерь для конкретного вида предпринимательской деятельности.

Метод аналогии используется, когда другие методы оценки риска неприемлемы. Использование аналогий предполагает использование баз данных по рискам аналогичных проектов и сделок, исследований проектных и изыскательских институтов. Полученные данные обрабатываются для выявления зависимостей в завершенных проектах, чтобы учесть потенциальные риски при реализации нового бизнес-проекта или сделки.

Комбинированный метод — это сочетание нескольких отдельных методов или их отдельных элементов. Примером может служить оценка предпринимательского риска, основанная на расчете вероятности нежелательного исхода сделки. В этом случае анализ риска проводится с использованием элементов статистического и экспертного методов и метода аналогов.

Затем наступает этап выбора метода лечения риска для минимизации возможного будущего ущерба. Однако, поскольку существует несколько способов их снижения, проблема заключается в оценке сравнительной эффективности методов лечения рисков с целью выбора наилучшего из них.

После выбора оптимальных методов управления конкретными рисками можно сформулировать общую стратегию управления всей совокупностью рисков предприятия. Это этап принятия решений, команда определяет необходимые финансовые и человеческие ресурсы, определяет задачи и распределяет их между менеджерами, анализирует рынок соответствующих услуг, консультируется с экспертами. в процессе принятия решений целесообразно выделить и распределить определенные области (зоны риска), в зависимости от уровня возможных (ожидаемых) потерь в финансово-хозяйственной деятельности.

Методы снижения предпринимательских рисков

Все методы минимизации проектных рисков можно разделить на три группы.

Диверсификация или распределение рисков (распределение усилий компании между видами деятельности, результаты которых не связаны напрямую), что позволяет распределить риски между заинтересованными сторонами проекта. Распределение рисков проекта между заинтересованными сторонами является эффективным способом их снижения. Теория надежности показывает, что по мере увеличения количества параллельных соединений в системе вероятность отказа в этой системе уменьшается пропорционально количеству этих соединений. Поэтому распределение рисков между участниками повышает надежность результата. В этом случае было бы логично сделать ответственным за определенный вид риска того участника, который способен более точно рассчитать и контролировать этот риск. Распределение рисков формализуется при разработке финансового плана проекта и контрактных документов. Фактическое распределение рисков осуществляется в ходе разработки плана проекта и контрактных документов. Следует отметить, что увеличение риска одной из сторон должно сопровождаться соответствующим изменением в распределении дохода от проекта. Поэтому он необходим во время переговоров:

Определить способность заинтересованных сторон проекта предотвратить последствия рисковых событий;
определить степень риска, принимаемого на себя каждым участником проекта;
договориться о приемлемом вознаграждении за риски;
Обеспечить соблюдение паритета риска/вознаграждения между всеми участниками проекта.

Резерв на случай непредвиденных обстоятельств — это метод управления рисками, позволяющий сбалансировать потенциальные риски, влияющие на стоимость проекта, с затратами, необходимыми для преодоления сбоев в работе проекта. Величина резерва должна быть равна или больше величины изменения параметров системы во времени. В этом случае стоимость резервов всегда должна быть меньше, чем стоимость (потери), связанные с восстановлением отключения. Зарубежный опыт позволяет увеличить стоимость проекта от 7 до 12% за счет форс-мажорных резервов. Резервирование средств — это вопрос установления взаимосвязи между потенциальными рисками, которые изменяют стоимость проекта, и уровнем затрат на преодоление сбоев в ходе реализации проекта.

Страхование рисков. Если заинтересованные стороны проекта не в состоянии самостоятельно обеспечить реализацию проекта в случае наступления рискового события, необходимо заключить договор страхования рисков. Страхование рисков — это, по сути, передача определенных рисков страховой компании. В зарубежной практике используется полное страхование инвестиционных проектов. Наши условия позволяют нам лишь частично страховать проектные риски: здания, оборудование, персонал и некоторые чрезвычайные ситуации.

Эффективность методов снижения риска определяется следующего алгоритма:

Рассматривается риск, имеющий наибольшее значение для проекта;
Превышения определяются с учетом вероятности наступления неблагоприятного события;
определяется перечень возможных мер по снижению вероятности и опасности рискового события;
определены дополнительные затраты на реализацию предлагаемых мер;
Сравнение затрат, необходимых для реализации предложенных мер, с возможным перерасходом средств в связи с наступлением рискового события;
принимается решение о том, следует ли применять меры, основанные на оценке риска, или нет;
процесс сравнения вероятности и последствий рисковых событий со стоимостью мер по их снижению повторяется для следующего наиболее значимого риска.

Общая характеристика компании

Предметом деятельности ОАО «Комбинат школьного питания» является: обеспечение учащихся школ города Перми услугами общественного питания, повышение качества услуг, выполнение работ и оказание услуг. Юридический адрес: 614022 Пермский край г. 100 ул. Мира Учредителем компании является администрация города Перми в лице департамента имущественных отношений администрации Перми. Компания была создана путем реорганизации муниципального унитарного предприятия школьного питания Центрального административного района города Перми, зарегистрированного распоряжением главы администрации Центрального административного района города Перми от 19 марта 1992 года № 449, в открытое акционерное общество и является его правопреемником по всем правам и обязанностям в соответствии с Законом о передаче. ОАО «Комбинат школьного питания» осуществляет следующие виды деятельности:

Обеспечение питания для студентов;
Приобретение, производство и продажа продуктов питания;
Приобрести необходимое оборудование и материалы для обеспечения основной деятельности.

Компания осуществляет и другие виды деятельности: Оказание платных услуг населению, посредническая деятельность.

Предложения по снижению предпринимательских рисков ОАО «Комбинат школьного питания».

Чтобы найти выход из сложившейся ситуации, ОАО «Комбинат школьного питания» должен предпринять ряд мер по нейтрализации рисков и выводу компании из кризисной ситуации.

Финансовая стабилизация компании в кризисной ситуации последовательно осуществляется по следующим основным этапам:

устранение неплатежеспособности. Независимо от того, насколько результаты диагностики банкротства оценивают степень кризисного состояния предприятия, наиболее актуальной задачей в системе мер его финансовой стабилизации является восстановление способности осуществлять платежи по своим срочным финансовым обязательствам с целью предотвращения возникновения процедуры банкротства.
восстановление финансовой стабильности (финансового равновесия). Хотя неплатежеспособность компании может быть устранена в течение короткого периода времени с помощью ряда экстренных финансовых мер, причины, приведшие к неплатежеспособности, могут оставаться неизменными до тех пор, пока финансовая стабильность компании не будет восстановлена до безопасного уровня. Это устранит риск банкротства не только в краткосрочной перспективе, но и на более длительный период времени.
обеспечение финансового равновесия в долгосрочной перспективе. Полная финансовая стабилизация достигается только тогда, когда компания в процессе своего предстоящего экономического развития обеспечила долгосрочное финансовое равновесие, то есть создала условия для стабильного снижения стоимости задействованного капитала и постоянного роста своей рыночной стоимости. Эта задача требует ускорения темпов экономического развития на основе корректировки определенных параметров финансовой стратегии компании.

Финансовая стратегия компании, скорректированная с учетом негативных факторов, должна обеспечивать высокий устойчивый рост бизнеса при нейтрализации риска банкротства компании в предстоящем периоде.

Работа по стабилизации должна начинаться с управления рисками, т.е. с разработки и внедрения рекомендаций и мер, экономически обоснованных для компании и направленных на снижение финансовых потерь, связанных с риском.

Основным способом снижения влияния рисков в деятельности исследуемой компании является широкое использование внутренних механизмов финансовой стабилизации. Это связано с тем, что успешное использование данных механизмов позволяет не только снять финансовое бремя угрозы банкротства, но и существенно избавить компанию от зависимости от использования заемного капитала для ускорения темпов экономического развития.

Заключение

Подводя итог, следует отметить, что курсовая работа посвящена изучению темы, актуальной для многих предприятий сегодня — вопросу оценки и методов снижения предпринимательских рисков. В настоящее время рисковый бизнес занял постоянное место в хозяйственном механизме развитых экономических стран. Рискованное предпринимательство успешно конкурирует с крупными корпорациями в разработке и производстве новой продукции, хотя, конечно, технические и, главное, экономические возможности малых высокотехнологичных фирм остаются несопоставимыми с мощью крупных корпораций. Очевидно, что усиление конкуренции на новых, перспективных рынках выгодно для потребителя.

Малые фирмы, получающие «венчурный капитал», также являются своего рода испытательным полигоном для производства новых товаров. Убедившись на опыте такой фирмы в успешности или, наоборот, бесперспективности того или иного развития, компании могут гораздо более осмысленно разрабатывать собственные инвестиционные программы.

Риски могут возникнуть и оказать влияние на любую компанию, независимо от уровня ее устойчивости на рынке. Эти эффекты в основном негативны и могут привести компанию к кризису.

Оценка рисков была проведена на примере ОАО «Комбинат школьного питания».

Продолжение трудовой деятельности в условиях рыночных отношений ОАО «Комбинат школьного питания» переживает сложный период в своей хозяйственной деятельности, который связан с рядом проблем и трудностей, присущих современному этапу экономического развития.

Для обеспечения качественного управления компания должна разработать перспективные конкурентные стратегии, а также предусмотреть необходимые организационные меры по всем аспектам корпоративного управления.

Результаты аналитической части курсовой работы можно подытожить следующим образом: АО «Комбинат школьного питания» особенно подвержено риску потери финансовой устойчивости и находится в кризисной финансовой ситуации, то есть в зоне критического риска, который может привести к банкротству компании.

Тяжелое финансовое положение организации осложняется влиянием многих видов рисков — риска банкротства и кредитного риска. Результаты анализа показали влияние фактора риска на работу рассматриваемой компании, находящейся в кризисе, при практически полном отсутствии целостной системы управления рисками и показали необходимость совершенствования системы управления рисками.

Ликвидация неплатежеспособности.
Восстановить финансовую устойчивость.
Обеспечение финансового равновесия в долгосрочной перспективе.

В заключительном разделе проекта предлагаются методы снижения рисков в АО «Комбинат школьного питания», которые будут достигнуты за счет следующих мер

Отказ от использования крупных сумм заемного капитала;
Не пользоваться услугами партнеров, которые не вызывают особого доверия;
Отказ от инновационных и других проектов, целесообразность или эффективность которых вызывает хотя бы отдаленные сомнения;
Диверсификация предпринимательской деятельности;
Лимитировать, то есть установить лимит на расходы;
Страхование и самострахование.

Таким образом, снижение влияния рисков в компании, а также возможность их дальнейшего развития представляется вполне реальным и осуществимым.

Список литературы

Балдин К.В., Воробьев С.Н. «Управление рисками». 2005г.
К.В. Балдин «Управление рисками». 2006г.
Веснин В.Р. «Менеджмент». 2007г.
Вяткин В.Н., Газма В.А., Екатеринославский Ю.А., Кузнецов В.А., Кузнецов В.А., Кузнецов В.А., Кузнецов В.А.
«Управление операционными рисками: интерактивные программы управления рисками» 2006.
Казначевская Г.Б., Чуев И.Н., Матросова О.В. «Менеджмент». 2007г.
Лапуста М.Г. «Справочник директора предприятия». 2004г.
Скляренко В.М., Прудников В.М. «Экономика предприятия». 2006г.
Ступаков В.С., Токаренко Г.С. «Управление рисками». 2006г.
Титов В.И. «Экономика предприятия». 2008г.
Шапкин А.С., Шапкин В.А. Теория риска и моделирование рисковых ситуаций. 2007г.
Бараненко С.П. «Риски и управление ими в системе управления предприятием». — – 2004г.
Буянов В. Анализ рисков в деятельности предприятия «Вопросы экономики». — – 2004г.
Ильин А.И. «Планирование на предприятии». 2004г.
Паштова Л.Г. «Анализ риска и его применение в управлении предприятием». 2004г.
Деловое администрирование: учебник / В.П. Волков, А.И. Ильин, В.И. Станкевич и др; 2004.