Содержание и методика формирования культурно-гигиенических навыков у детей дошкольного возраста - О необходимости формирования культурно-гигиенических навыков

Оглавление:

В последнее время состояние здоровья детей дошкольного возраста вызывает обоснованное беспокойство. По данным НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков Научного центра здоровья детей РАМН, количество здоровых дошкольников за последнее время сократилось в пять раз и составляет сейчас всего около 10% от контингента детей, поступающих в школу. В связи с этим одной из приоритетных задач нового этапа реформирования системы дошкольного образования должно стать сохранение и укрепление здоровья детей, формирование у них ценностей здоровья и здорового образа жизни, в том числе формирование культурно-гигиенических навыков и навыков самообслуживания.

Основы здоровья закладываются в раннем детстве. В это время организм ребенка пластичен, он гораздо более чувствителен к влиянию внешней среды, чем организм взрослого человека. От того, какими будут эти воздействия, благоприятными или нет, во многом зависит, каким будет его здоровье в дальнейшем. Большое значение в охране и укреплении здоровья детей имеет гигиеническое воспитание. Гигиеническое воспитание является неотъемлемой частью любого образования. Она также является одним из компонентов культуры человека. Некоторые родители находятся в заблуждении, что обучение детей гигиеническим знаниям и навыкам является обязанностью только медицинских работников. На самом деле это дело родителей, особенно если учесть, что грань между гигиеническими знаниями и элементарными правилами поведения настолько тонка, что ее можно считать несущественной.

В основном, культурно-гигиенические навыки формируются в младшем дошкольном возрасте. Это связано с тем, что именно в этом возрасте нервная система ребенка очень пластична и такие действия, как прием пищи, одевание, умывание, повторяются систематически, каждый день, снова и снова. В детском саду детей обучают следующим навыкам: Чистота тела, культура питания, поддержание порядка в ближайшем окружении. Детей учат, как относиться друг к другу и к взрослым.

Личная и общественная гигиена детей играет важную роль в защите их здоровья и помогает им правильно вести себя в семье, в детском саду и в других общественных местах. В конечном итоге, от знания и соблюдения необходимых гигиенических норм и правил поведения зависит не только собственное здоровье детей, но и здоровье других детей и взрослых. В повседневной работе с детьми следует стремиться к тому, чтобы выполнение правил личной гигиены стало для них естественной потребностью и чтобы их гигиеническая компетентность постоянно повышалась по мере взросления.

Проблемы воспитания у детей культурно-гигиенических навыков интересовали многих отечественных авторов. Среди них такие известные педагоги, как С.Д. Забрамная, Л.М. Шипицина, А.Р. Малер.

Они доказали, что культурно-гигиенические навыки детей раннего возраста лучше всего формируются в игре, поэтому перед педагогами стоит проблема организации игровой деятельности в центрах ECE для достижения значительных результатов в формировании культурно-гигиенических навыков дошкольников.

С.В. Петерина рассматривает задачу формирования культурно-гигиенических навыков у детей с позиции нравственного воспитания, как компонент культуры поведения, так как здесь у детей формируется самообслуживание — первый вид труда, умение доводить дело до конца, стремление к самостоятельности, поддержанию чистоты тела.

Нами выявлено противоречие между необходимостью формирования культурно-гигиенических навыков у детей и недостаточно разработанными педагогическими условиями их формирования.

Содержание и методика формирования культурно-гигиенических навыков у детей дошкольного возраста - О необходимости формирования культурно-гигиенических навыков — Содержание и методика формирования культурно-гигиенических навыков у детей дошкольного возраста — О необходимости формирования культурно-гигиенических навыков

О необходимости формирования культурно-гигиенических навыков

Ведущие ученые и врачи России интересовались вопросами гигиены детей. Уже в 1919 году была поставлена задача создания сети дошкольных учреждений (яслей, детских садов). Выполнение этой задачи потребовало научного обоснования многих гигиенических вопросов, связанных с воспитанием детей грудного и дошкольного возраста, и в связи с этим отнесения области дошкольной гигиены к детской гигиене. Важный вклад в развитие дошкольной гигиены внесли выдающиеся российские педиатры: Н.М. Шелованов, Е.А. Аркин и др. Их работы помогают воспитателям дошкольных учреждений правильно организовать работу с детьми с гигиенической точки зрения.

Известный русский физиолог И.П. Павлов считал, что в центре формирования культурно-гигиенических навыков находится динамический стереотип. Стереотипы — это специфическая последовательность привычных действий, установленных функциональными связями и условными рефлексами. В течение дня человеческий мозг получает огромное количество раздражителей. Это могут быть, например, различные явления и события, цвета, запахи и краски. Все эти хаотические импульсы систематизируются и выстраиваются в стройную систему. Например, у каждого человека есть свой распорядок дня, который может быть как жестким, так и гибким. Жизнь человека помещается в определенные рамки. Такая система становится фиксированной и жесткой в неизменных условиях существования. Он также может быть мобильным в условиях меняющихся процессов.

И.П. Павлов в своей работе использовал определенную последовательность отрицательных и положительных раздражителей, после чего вырабатывались условные рефлексы. Конечным результатом стал динамический стереотип, который представляет собой согласованную систему определенных внутренних процессов. Чтобы вызвать цепь условных рефлексов, не обязательно действовать с помощью исходной последовательной системы стимулов. Достаточно подать первый сигнал — и цепочка рефлексов последует автоматически.

Динамический стереотип необходим для сохранения душевных и физических сил. Здесь мы можем привести пример из повседневной работы. Ребенок, только что освоивший способ чистки зубов, тратит на это много усилий. Ребенок, который уже освоил автоматическую последовательность действий, чистит зубы более легко, экономно и грамотно.

И.П. Павлов считал, что у каждого человека есть определенный привычный образ жизни. Это может быть последовательность в выполнении работы, график сна, приема пищи и отдыха.

И.П. Павлов показал, что организм — это единое целое. Органы и части тела связаны друг с другом и с окружающей средой и находятся под ее влиянием. Приобретение культурно-гигиенических навыков связано с осознанием способа их выполнения, т.е. последовательности их выполнения, а также необходимости их выполнения. В этом процессе ребенку помогает правильный распорядок дня.

По мнению известного физиолога Н.И. Шелованова, «режим дня в первые годы жизни ребенка — это правильное временное распределение и правильная взаимная последовательность удовлетворения основных физиологических потребностей ребенка во сне, питании, а также в деятельности».

Обучение культурно-гигиеническим навыкам направлено на укрепление здоровья ребенка. В то же время она включает в себя важную задачу продвижения культуры поведения. Забота о здоровье детей, их физическом развитии начинается с воспитания в них любви к чистоте, порядку и аккуратности. «Одна из важнейших задач детского сада, — пишет Н. К. Крупская, — состоит в том, чтобы привить детям навыки, способствующие укреплению их здоровья. С раннего возраста детей нужно учить мыть руки перед едой, есть из отдельной тарелки, чисто ходить, стричь волосы, вытряхивать одежду, не пить сырую воду, вовремя есть, вовремя спать, больше времени проводить на свежем воздухе и так далее».

Ребенок должен овладеть культурно-гигиеническими навыками, которые являются важной частью общей гигиенической культуры.

Роль культурно-гигиенических навыков в воспитании детей младшего дошкольного возраста

Всем известно, что здоровье человеческого организма определяется в раннем детстве. Детский организм особенно чувствителен к воздействию окружающей среды. Здоровье человека будет зависеть от того, насколько благоприятно или неблагоприятно это влияние. Гигиеническое обучение и воспитание детей является основой для укрепления, а также защиты их здоровья. Существует три основные категории обучения детей: гигиенические знания, культурные установки и уход за собой.

Гигиеническое воспитание является частью общего образования ребенка, а гигиенические знания — частью культурных установок. Обучение детей гигиеническим навыкам является обязанностью родителей.

Хорошее обучение детей культурным и гигиеническим навыкам поощряется благоприятной семейной обстановкой. Такие человеческие качества, как уважение, такт, чуткость, сочувствие к другим, должны прививаться ребенку с раннего детства, когда он только начинает говорить и слушать взрослых. Кроме того, навыки культурного поведения с гостями, в доме, на улице, в транспорте, на природе должны прививаться с раннего возраста. С раннего возраста ребенок должен усвоить, что культурный человек всегда и везде (в том числе и дома) соблюдает основные нормы и правила поведения, что в основе вежливости лежит доброта и чувство меры, которое определяет, что можно делать, а что нельзя. Это относится и к гигиеническим навыкам [28].

Отношения ребенка с социальным миром начинают развиваться по мере формирования основных навыков и привычек. Это происходит на втором году жизни ребенка. В этом возрасте младенцы склонны негативно воспринимать любые изменения в окружающей среде (передвижение мебели в комнате, отсутствие игрушки). Они проявляют недовольство при виде того, что кто-то забирает их игрушку, или наоборот, когда отдают ее другому малышу. Такое поведение ни в коем случае нельзя называть жадностью или произволом, потому что это давно сформировавшаяся привычка видеть свои объекты на своем месте. Для ребенка окружающие предметы помогают ему ориентироваться, что нелегко для маленького ребенка. Поэтому не следует нарушать сложившийся «детский мир», но родители должны постараться сделать его более ярким и интересным для ребенка. Нарушение режима ребенка (распорядка дня, условий кормления или приготовления пищи) может привести к негативным последствиям, а именно к ухудшению психического и эмоционального состояния ребенка. Поэтому самой важной привычкой, которая формируется у ребенка на втором году жизни, является соблюдение режима.

С первых дней жизни в формировании культурно-гигиенических навыков происходит не простое усвоение правил, норм поведения, а чрезвычайно важный процесс социализации, гуманизации малыша, его «вхождения» в мир взрослых. Раннее детство — чувствительный период для начального формирования культурных и гигиенических навыков.

Начало формирования культурно-гигиенических навыков совпадает с формированием предметной деятельности. Действуя с предметами личной гигиены, ребенок расширяет сенсорный опыт, знакомится с окружающим миром, реализуется познавательная потребность. Ребенок распознает функции и свойства предметов. Трогая, лаская, рассматривая, нюхая, кусая, он обнаруживает их отличительные особенности, и это вызывает яркие положительные эмоции. Развитие познавательных чувств: Происходит удивление, радость, удовольствие от познания нового. В процессе познания свойства предметов и веществ подкрепляются словами. В результате познание становится осознанным, понятия закрепляются в памяти ребенка, происходит обогащение словарного запаса. Выполняя разнообразные повседневные действия, ребенок учится наблюдать, сравнивать, анализировать, устанавливать причинно-следственные связи. В той мере, в какой освоены культурно-гигиенические навыки, они обобщаются, отрываются от соответствующего объекта и переносятся в игровую, воображаемую ситуацию

Освоение культурно — гигиенических навыков

Культурно-гигиенические навыки являются основой для первого доступного вида трудовой деятельности ребенка — самообслуживания. Самообслуживание характеризуется тем, что действия ребенка не имеют социального мотива (сделать что-то для кого-то другого), они направлены на себя. Начиная с самообслуживания в трехлетнем возрасте, начинаются элементарные домашние дела, которые в более старшем возрасте перерастают в коллективный домашний труд.

Овладение культурно-гигиеническими навыками влияет не только на игровую и трудовую деятельность, но и на отношения ребенка со взрослыми и сверстниками. Он пытается показать взрослым, чему он научился, и ждет от них поддержки и одобрения. Сверстник сам пытается научить, как правильно выполнять то или иное действие, дает указания, инструктирует.

Выполнение культурно-гигиенических мероприятий дает ребенку возможность сравнить себя с другими детьми — лучше или хуже он выполняет задание. Таким образом, сравнение с другими создает условия для формирования самооценки, осознания собственных способностей и навыков, а также условия для самоконтроля. У детей происходит такое формирование личности, как осознание собственного «я».

Отработка культурно-гигиенических навыков создает условия для формирования основ эстетического вкуса. Так, девочка начинает внимательно присматриваться к себе, сравнивать, насколько она изменилась, расчесывать волосы, завязывать бантики. Важно, чтобы взрослый незаметно обращал внимание ребенка на изменения в его внешности во время повседневной деятельности. Глядя в зеркало, ребенок не только узнает себя, но и оценивает свой внешний вид, сравнивает его с изображением эталона, устраняет неряшливость в одежде. Таким образом, появляется критическое отношение к своей внешности, рождается правильная самооценка. Ребенок постепенно переходит к контролю над своей внешностью.

Развитие культурно-гигиенических навыков связано с этическим развитием ребенка дошкольного возраста. Трехлетний ребенок уже может дать моральную оценку поступкам человека или сказочного героя. Пока она все еще основана на переносе общего эмоционального отношения ребенка к человеку или персонажу: если он ему нравится, значит, хорошо; если не нравится, значит, плохо.

В возрасте четырех-пяти лет дети начинают формировать моральные понятия «хорошо» и «плохо». Дети относятся к поступкам других людей и оценивают поведение на этой основе. Следует помнить, что детям трудно оценить сложные действия, гораздо легче оценить повседневное поведение.

Наряду с формированием культурно-гигиенических навыков, формируются и развиваются нравственные чувства. Малыши до трех лет получают удовольствие от того, что сначала делают что-то вместе со взрослым, а затем самостоятельно. В возрасте четырех лет ребенок с удовольствием выполняет действие правильно, что подтверждается соответствующей оценкой со стороны взрослого. Желание заслужить похвалу — это стимул, который побуждает малыша к выполнению действия. Только позже, когда он понимает, что за каждым действием стоит правило, узнает о моральной норме и соотносит ее с действием, он начинает получать удовлетворение от того, что действует в соответствии с моральной нормой. Теперь он доволен не тем, что вымыл руки, а тем, что он аккуратен: «Я хороший, потому что все делаю правильно!».

Дети 3-4 лет только начинают понимать правила поведения, но еще не видят скрытых за ними моральных норм, часто не соотносят эти правила с другими. Воспитатель должен помнить, что появление жалоб, направленных на взрослого, свидетельствует об активном освоении правил поведения. Ребенок замечает нарушение правил другими детьми и сообщает об этом. Причиной таких высказываний ребенка является стремление убедиться, что он правильно понимает правила поведения, получить поддержку со стороны взрослого. Поэтому к таким жалобам следует относиться с большим вниманием. Необходимо подтвердить ребенку, что он правильно понял социальное требование, и подсказать ему, как вести себя, если он заметит его нарушение.

Методы формирования культурно-гигиенических навыков в ДОО и семье

В центрах ECE уделяется повышенное внимание культурно-гигиеническим навыкам детей дошкольного возраста. Требования программы разработаны для каждой возрастной категории детей. Дошкольники узнают о ценности здорового образа жизни, элементарных правилах безопасного поведения и о том, как управлять своим здоровьем. Согласно программе «От рождения до школы» под редакцией Н. Е. Вераксы, целью гигиенического воспитания при работе с детьми младшего дошкольного возраста является обучение культурно-гигиенической грамотности. Сюда входит чистота в быту, опрятность в одежде, обучение элементарному этикету приема пищи как неотъемлемой части культуры поведения. Чтобы помочь ребенку освоить новые навыки, сделайте это увлекательным и интересным.

Продолжайте учить ребенка мыть руки перед едой или при загрязнении (сначала под постоянным наблюдением взрослых, а затем самостоятельно). Научите ребенка вытирать лицо и руки личным полотенцем.
Научите ребенка дошкольного возраста убирать за собой и при необходимости обращаться за помощью к взрослым. Научите ребенка пользоваться такими предметами, как салфетки, горшки и расчески.
Поощряйте самостоятельное отношение к еде и научите ребенка держать ложку в правой руке.
При одевании и раздевании напоминайте детям о порядке действий. С небольшой помощью взрослого научите ребенка снимать обувь и одежду (расстегивать молнию спереди, пуговицы, липучки). Ребенку следует объяснить, как правильно складывать одежду при раздевании. Ему показывают, как правильно надевать обувь и одежду.

Вторая младшая группа (дети в возрасте 3-4 лет).

Учить детей обращать внимание на свой внешний вид. Напомните им о правилах использования мыла при мытье рук. Продолжайте учить их мыть руки, уши и лицо, вытирать руки и лицо насухо после мытья, вешать полотенце в специально отведенном месте, пользоваться носовым платком и расческой.
Формирование поведенческих навыков приема пищи: Правильно используйте ложку и чайную ложку, вилку, салфетку; не играйте с хлебом, не жуйте пищу с закрытым ртом, не разговаривайте, когда еда во рту.
К концу учебного года дети должны овладеть простейшими навыками, такими как прием пищи и умывание.

Культурные, гигиенические навыки и навыки самообслуживания становятся более сложными, а сфера их применения расширяется по мере взросления детей. Дети становятся более самостоятельными. Обстановка в детском саду должна способствовать развитию навыков личной гигиены, особенно у детей младшего возраста. В распорядке дня детей младшего возраста больше времени уделяется развитию культурно-гигиенических навыков, чем в распорядке дня детей среднего возраста. Ранее приобретенные навыки укрепляются и совершенствуются. Например, в младшей группе ребенок моет руки перед едой при напоминании и с помощью взрослого, а в старшей группе он может помочь другу и т.д.

Основными методами формирования культурно-гигиенических знаний у дошкольников являются: личный пример значимых взрослых; просветительская деятельность в данном направлении; демонстрация необходимых действий; объяснение; разъяснение; поощрение; повторение действий; дидактические игры; беседы; стихи; пословицы, идиомы; шутки; викторины, развлечения; игровые приемы; многократные повторения.

Большое значение в закреплении культурно-гигиенических навыков имеют интересные рассказы, стихи, картинки

На странице курсовые работы по педагогике вы найдете много готовых тем для курсовых по предмету «Педагогика».

Здесь темы рефератов по педагогике

Читайте дополнительные лекции: