Оглавление:
Определение спиртов
- Измерение алкоголя Алкоголь и многие другие органические вещества могут быть определены путем кислотно-основного титрования путем замещения. При анализе спирта ROH к образцу добавляется фиксированное количество уксусного ангидрида (CH 3 CO) 20.
- В пиридине или другом подходящем растворителе, где реакция со спиртом или ангидридом протекает легко и быстро: ( СНаССОДО + ROH = CH3COOR + СНзСОО После завершения этой реакции к раствору добавляют воду для превращения оставшегося ангидрида в кислоту: (CH3CO2O + H2O = 2CH3COOH
Титрование щелочью определяют общее количество уксусной кислоты, образующейся в результате обеих реакций. Людмила Фирмаль
- Растворите вторую идентичную порцию раствора уксусного ангидрида в воде и измерьте количество образовавшейся уксусной кислоты. Взаимодействие уксусного ангидрида со спиртом из одной молекулы ангидрида дает одну молекулу уксусной кислоты, и когда ангидрид растворяется в воде, получаются две молекулы кислоты.
Массу можно рассчитать по разнице в объеме щелочи, затраченной на титрование. Алкоголь m (ROH) = c (MQH)) Q ^ 2-M (ROH), где I /, Количество щелочи расходуется на кислотное титрование. Образуется, когда ангидрид растворяется в воде после реакции со спиртом. V? Количество щелочи, потраченной на кислотное титрование.
Это было получено путем растворения ангидрида в воде. Людмила Фирмаль
Смотрите также:
Решение задач по аналитической химии
| Определение солей аммония и азота в органических соединениях по Кьельдалю | Неводное титрование |
| Определение фосфора | Общая оценка метода |
